Как пожарить бекон до хрустящей корочки? 2 самых простых способа

Хрустящий бекон

Приготовить хрустящий бекон можно по-разному. Кто-то жарит его на гриле, кто-то на сковороде, в микроволновке, а некоторые даже … в вафельнице. Любой из этих способов вполне имеет право на существование, тем более если на выходе вы получаете тот результат, на который первоначально рассчитывали. Я сегодня приведу вам, как мне кажется, 2 наиболее лёгких способа получения хрустящего бекона. Возможно, вам они покажутся спорными, но их самый большой плюс состоит в том, что работают они на 100 процентов!

2 необычных рецепта, которые стоит попробовать, чтобы приготовить хрустящий бекон

Чтобы сделать хрустящий бекон вполне достаточно микроволновки. Оба наших варианта основаны именно на её применении. Один способ подходит для тех, кто любит сухой бекон, почти как чипсы. Другой – для любителей более сочного продукта.

Вариант №1. Хрустящий бекон в микроволновке

Нарежьте бекон тонкими кусочками. Возьмите тарелку для СВЧ печи, накройте её дно 2-мя листами бумажного полотенца. Теперь на полотенце уложите кусочки бекона и накройте их сверху ещё 2-мя листами бумажного полотенца.

Готовим бекон в микроволновке

Ставим тарелку в микроволновку на 1 минуту на полной мощности. Вкусные полоски хрустящего бекона у вас будут готовы всего через одну минуту.

Читайте также: Как пожарить грецкие орехи в микроволновке? 3 простых шага

Важно! Если бекон вы нарежете толстыми полосками, то с помощью этого метода до конца прожарить его не получится. И в итоге внутри бумажных полотенец у вас будет просто жирная каша.

Выкладываем кусочки бекона на бумажные полотенца

Плюсы данного способа:

  • Не загрязняются стенки микроволновки! Бумажные полотенца впитают весь жир, после чего их можно просто выбросить.
  • Почти нет запаха! Если запах при приготовлении вас раздражает, то этот момент тоже можно записать в плюсы. Возможно, кому-то этот пункт покажется и минусом.
  • Хорошо подходит для небольшого количества бекона! Например, если вам нужно приготовить на завтрак всего пару ломтиков к яичнице или для салата.

Минусы:

  • Много отходов бумажных полотенец!
  • Никакого жира в ломтиках бекона! Он просто впитается в полотенца в процессе приготовления. Получатся полностью сухие кусочки бекона, почти как чипсы. Хотя, возможно, для кого-то это не является минусом.
Жареный бекон на тарелке

Вариант №2. Хрустящий бекон на сковороде или в духовке

Этот способ более подходит тем, кто любит не сухой бекон, а сочный. Для его приготовления кусочки бекона (нарезаем их чуть потолще, чем в первом случае) нужно будет сначала поджарить на сковороде, в духовке или на гриле. Пока они не станут почти полностью готовыми.

Читайте также: Как приготовить бекон в домашних условиях? В духовке, на сковороде и в микроволновке

Кусочки бекона на гриле

На втором этапе мы доведём уже поджаренные и всё ещё сочные кусочки бекона до полной готовности в микроволновке. Заворачиваем кусочки в бумажное полотенце и выдерживаем их в СВЧ печи в течение минуты. Именно микроволновка придаст бекону ту хрустящую корочку, за которую мы его так любим!

Готовим бекон в СВЧ печи

Плюсы данного способа:

  • Бекон получается хрустящим, сочным и не ломким.
  • Жир, оставшийся от приготовления на сковороде или противне, можно использовать в дальнейшем для приготовления других блюд.
Как пожарить бекон до хрустящей корочки? 2 самых простых способа

Минусы:

  • Бумажные полотенца вам всё равно понадобятся. В итоге их также, как и в первом случае, придётся выбросить.
  • Придётся мыть сковороду или духовку.

Теперь у вас есть два необычных, но надежных способа приготовления хрустящего бекона. Попробуйте!

Это тоже интересно:

  1. Как правильно размораживать мясо из морозилки? Не совершайте этих опасных ошибок!
  2. Курица в духовке. Этот трюк поможет мгновенно улучшить её вкус!

Ещё одну интересную фишку в приготовлении этого блюда вам покажут вот в этом видео.

P.S. Расскажите своим друзьям как можно просто поджарить бекон до хрустящей корочки. Поделитесь, пожалуйста, с ними постом в социальных сетях. Буду Вам очень признателен за это.

Оцените статью
Поделиться с друзьями
Полезные советы на все случаи жизни
  • Если песок прилип к коже на пляже. Как быстро его убрать?

    Если песок прилип к коже на пляже. Как быстро его убрать?
  • Что делать, чтобы не ужалила пчела: берём на заметку

    Что делать, чтобы не ужалила пчела
  • Как правильно спать, чтобы не болела шея и спина?

    Как правильно спать, чтобы не болела шея и спина?
  • Если фары стали мутными. Поможет зубная паста!

    Если фары стали мутными. Что делать?
  • Лучшие соседи тыквы на грядке в открытом грунте

    Лучшие соседи тыквы на грядке в открытом грунте
  • Хорошие соседи перцев на грядке в открытом грунте

    Хорошие соседи болгарского перца на грядке в открытом грунте
  • Хорошие соседи свеклы на грядке в открытом грунте

    Хорошие соседи свеклы на грядке в открытом грунте
  • Лучшие соседи картофеля на грядке в открытом грунте

    Лучшие соседи картофеля на грядке в открытом грунте
  • Лучшие соседи моркови на грядке в открытом грунте

    Лучшие соседи моркови на грядке в открытом грунте
  • Лучшие соседи баклажан на грядке в открытом грунте

    Лучшие соседи баклажан на грядке в открытом грунте
  • Лучшие соседи капусты на грядке в открытом грунте

    Лучшие соседи капусты на грядке в открытом грунте
  • Лучшие соседи огурцов на грядке в открытом грунте

    Лучшие соседи огурцов на грядке в открытом грунте
  • Лучшие соседи томатов на грядке в открытом грунте

    Лучшие соседи томатов на грядке в открытом грунте
  • Чем опрыскать плодовые деревья в марте?

    Чем опрыскать плодовые деревья в марте?
  • Кола со льдом: как не разводить её водой?

    Кола со льдом: как не разводить её водой?
Добавить комментарий