Меню Рубрики

Как правильно размораживать мясо из морозилки? Не совершайте этих опасных ошибок!

Кусок замороженного мяса на столе

Правильно замороженное мясо хранится без проблем в морозилке неделями. При этом, использовать его можно в любое время – главное правильно разморозить. А здесь многих из нас могут поджидать серьёзные проблемы и иногда не только связанные со вкусовыми качествами мяса, но и со здоровьем. Всё это нас ожидает при неправильной разморозке. Казалось бы, совсем нехитрый процесс, а провести его правильно получается далеко не у всех. Между тем, такие ошибки могут дорого обойтись для нашего здоровья.

Размораживаем мясо в домашних условиях – как это сделать безопасно?

По мнению специалистов, самый лучший и безопасный способ разморозки мяса – положить его на ночь в холодильник. Ведь чем медленнее мясо будет размораживаться, тем лучше.

Можно ли размораживать мясо в воде?

Погружение замороженного куска мяса в горячую воду – это очень плохая идея! Но и оставлять его в тёплом помещении для разморозки тоже далеко не лучший вариант. Так не нужно делать! Даже если центр куска всё ещё заморожен, по краям кусок уже оттаял. А это значит, что здесь уже активно начинают расти и размножаться бактерии.

Если вы решили использовать для разморозки воду, то она должна быть только холодной. При этом, менять её следует довольно часто – каждые полчаса.

Какая оптимальная температура разморозки мяса?

По мнению учёных она должна составлять около 4-х градусов по Цельсию. Именно такая температура держится внутри холодильника.

Замороженное мясо на разделочной доске

Более высокая температура уже подходит для развития многих опасных бактерий, что подвергает риску наше здоровье.

Как быстро разморозить мясо?

Если мясо вам нужно разморозить как можно быстрее и вариант с холодильником и холодной водой не подходит, тогда лучше всего сделать это в микроволновке.

Но, помните, что в микроволновой печи мясо размораживают исключительно перед самым приготовлением. То есть жарить или варить его нужно сразу после разморозки.

Стоит отметить, что часто размораживать мясо вообще не нужна перед приготовлением. Правда, в этом случае готовится блюдо из такого продукта будет гораздо дольше, чем из уже размороженного.

Это тоже интересно:

И смотрим видео, где вам расскажут про самый лучший способ, самый худший и про 2 промежуточных варианта между ними.

P.S. Расскажите своим друзьям как правильно нужно размораживать мясо. Поделитесь, пожалуйста, с ними постом в социальных сетях. Буду Вам очень признателен за это.

Подпишитесь на нас, и получайте новости первыми!
ВКонтакте Одноклассники Facebook Twitter
  • Как погладить рубашку с пуговицами?

    Как погладить рубашку с пуговицами?
  • Если не пишет стержень шариковой ручки. Что делать?

    Если не пишет стержень шариковой ручки. Что делать?
  • Как узнать, следят ли за вами на машине?

    Как узнать следят ли за вами на машине?
  • Если утром болит горло. Что делать?

    Если утром болит горло. Что делать?
  • Какое хобби выбрать женщине, мужчине?

    Какое хобби выбрать женщине, мужчине?
  • Как избавиться от спама на почте? Полезный лайфхак

    Как избавиться от спама на почте? Полезный лайфхак
  • Если пирожки с мясом не пропекаются внутри. Что делать?

    Если пирожки с мясом не пропекаются внутри. Что делать?
  • Какие отзывы об интернет магазине самые объективные?

    Какие отзывы об интернет магазине самые объективные?
  • Как придать искусственной ёлки запах настоящей? Лайфхак

    Как придать искусственной ёлки запах настоящей? Лайфхак
  • Как хранить новогоднюю гирлянду, чтобы она не запуталась?

    Как хранить новогоднюю гирлянду, чтобы она не запуталась?
  • Как повесить гирлянду на ёлку для создания внутренней подсветки?

    Как повесить гирлянду на ёлку для создания внутренней подсветки?
  • Чем заменить горячий шоколад? Полезный лайфхак

    Чем заменить горячий шоколад?
  • Как разморозить замок в машине или двери? Лайфхак

    Как разморозить замок в машине или двери? Лайфхак
  • Как не купить больше продуктов или товаров в магазине?

    Как не купить больше продуктов или товаров в магазине?
  • 3 причины сходить в туалет на работе

    3 причины сходить в туалет на работе

Комментарии

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *