Советы для кухни

Сколько и при какой температуре нужно хранить яйца — читайте в нашем материале. Куриные яйца используются во многих рецептах. Чтобы такие блюда были вкусными и безопасными для здоровья, нужно соблюдать

Если на кухне закончился разрыхлитель для теста, есть несколько вариантов для его замены! Разрыхлитель — очень важный компонент в выпечке, который делает тесто пористым и нежным.

В сезон огурцов многие белорусы предпочитают запастись этими овощами впрок и подолгу хранят их в холодильнике. Однако нередко в таком случае приходится констатировать их быстрое увядание и порчу.

На каждой кухне наверняка можно найти что-нибудь деревянное: ложку, скалку или разделочную доску. Дерево — часто используемый материал благодаря своему естественному и элегантному виду.

После употребления маринованных и консервированных огурцов остается не только пустая банка, но и рассол. Многие просто выливают его, однако это ошибка. Рассказываем, как и где применить эту жидкость.

Насчет черного кончика банана ходит много мифов. Некоторые люди говорят, что он вреден для здоровья или даже ядовит. Другие считают, что в нем находятся жуки, пауки или токсины. Так ли это?

Заморозка, пожалуй, лучший способ сохранить мясо надолго. В таком виде мясные продукты могут храниться долгие месяцы, не теряя своих полезных свойств. Однако иногда случается так, что мясо разморозили

Кулинария — замечательная вещь, особенно если вы только что купили новые травы и специи. В конце концов, именно они придают каждому блюду что-то такое… особенное. Но сразу после приятной трапезы возникает

Разбираемся, где и как хранить лук, чтобы он не сгнил. Большинство хранит лук в холодильнике — это удобно, потому что так он всегда под рукой. Но опытные хозяйки этого не делают —

Часто испытываете дискомфорт во время нарезки лука и не можете избавиться от слёз? Воспользуйтесь методом знаменитого британского шеф-повара Гордона Рамзи. Его способ не только поможет избежать слезотечения