Меню Рубрики

Рубрика «Советы для кухни»

Много полезных советов для решения проблем на кухне

Розочки из свеклы для украшения салатов

Розочки из свеклы – отличное украшение блюд праздничного стола!

Праздничный стол всегда отличается от обычного, наличием на нём различных украшений. И, если вы думаете, что сделать такие украшения довольно сложно, то это далеко не так. Да, конечно, есть настоящие шедевры, но их созданием, как правило, занимаются профессионалы за хорошую плату. Мы же с вами будем учиться украшать стол просто, используя для этого буквально подручные …

Помидоры в банках

Можно ли добавлять аспирин при консервировании? Для кого это полезно, а кому опасно?

Каждая хозяйка имеет свои секреты на кухне. Одни такие секреты, действительно, мало кому известны. В то время как другие, уже давно перестали быть тайной. Это, например, в полной мере можно отнести к добавлению аспирина в заготовки на зиму. Часто ацетилсалициловую кислоту добавляют в помидоры, в заготовку огурцов, грибов и некоторые другие. Одни считают, что таблеткам …

Домашний хрен с лимоном

Хрен с лимоном. Самый простой рецепт приготовления

Осенью мы активно заготавливаем продукты на зиму. Солим и маринуем огурцы, помидоры и другие овощи. Делаем различные салаты и закуски. Одной из самых популярных разновидностей закусок является хрен в различных его вариациях. Самый простой вариант, это приготовить хрен с лимоном. Именно его можно встретить чаще всего на полках магазинов. Если, есть желание приготовить эту закуску …

Йодированная соль

Как отличить йодированную соль от обычной? Простой домашний тест

Поваренная соль, как известно, бывает разной. Мы, в большинстве своём, привыкли использовать соль обычную. Именно её мы в основном и покупаем в магазинах, и особо не задумываясь применяем при приготовлении различных блюд. Но, существуют рецепты, где используется йодированная соль. Если вы не знаете, что у вас насыпано в солонке, а вам нужна именно йодированная разновидность …

Яичница с зелёным горошком

Простой, сытный и вкусный ужин всего за 5 минут! Рецепт

Быстро уметь приготовить что-нибудь вкусненькое, это особый талант для любой хозяйки. При всеобщем дефиците времени такие рецепты сегодня на вес золота. Конечно, проблему можно решить с помощью полуфабрикатов. Именно так многие и поступают. Но есть и другие варианты приготовления вкусных и сытных блюд. Они достаточно простые и не требуют много времени и каких-либо дорогих продуктов. …

Паста из болгарского перца

Паста из болгарского перца на зиму – осенняя кладезь витаминов! Рецепт

Болгарский перец имеет соблазнительный вкус и цвет. Его можно приготовить по-разному, мы предлагаем вариант, который идеально сочетается со свежим хлебом. Вот несколько советов, как приготовить пасту из паприки. Это по-настоящему вкусно, а кроме того ещё и полезно. Ведь болгарский перец содержит в себе массу полезных веществ и витаминов. Готовить это блюдо мы будем по традиционному венгерскому рецепту. Как …

Витаминный салат из свеклы

Витаминный салат из свеклы, огурца и жареных семян подсолнечника. Рецепт

Лето, это время, когда нужно активно запасаться витаминами. Зимой они нашему организму сильно пригодятся для нормальной работы. Поэтому нужно использовать каждый шанс для «витаминизации» организма. Например, почаще есть витаминные салаты. Рецептов таких салатов большое количество и многие из них очень простые. Например, этот быстрый салат идеально подходит для рабочего обеда, гарнира к обеду или легкого …

Домашнее клубничное мороженое

Домашнее клубничное мороженое. Простой рецепт для спасения от жары!

Сезон клубник в большинстве регионов нашей страны подходит к своему завершению. А это значит, что нужно успеть в полной мере насладиться этой ароматной ягодой. Конечно, из продажи она не пропадёт и позже. Но, всё-таки, первая клубника (да к тому же, если ещё и своя!), наверное, самая вкусная и полезная. В жару она нам поможет охладиться. …

Кусочки арбуза и напиток из них

Охлаждающий напиток с арбузом и мятой в жару. Рецепт

Мы часто с нетерпением ждём тёплую и даже жаркую погоду летом, но когда она приходит, то быстро начинаем уставать от жары. Нам хочется побыстрее охладиться. Сделать это можно по-разному. Один из таких способов, например, выпить охлаждающий напиток. Такой напиток, конечно, можно купить. Но, в жару пьём мы много, а напитки сегодня стоят дорого. Гораздо дешевле, …

Болгарский перец

Как выбрать болгарский перец: мужской и женский? И какой из них слаще и вкуснее?

При покупке различных овощей и фруктов мы обычно не задумываемся, что есть мужские и женские плоды. Правда, это разделение не всегда имеет место быть. Но, некоторые плоды сада и огорода этим различаются. Так, например, хорошо всем нам известный болгарский перец полностью подходит под эту классификацию. А это значит, что мужские и женские плоды имеют свои …