Компот из яблок и мяты
Заготовка трав на зиму. Варим вкусный и ароматный компот из… трав
0229
Те из нас, кто занимается заготовками на зиму, привыкли закрывать в банки в основном огурцы, помидоры, варить различные салаты, варенье или компот. Из года в год мы используем практически одни и те же рецепты.
Полезные советы на все случаи жизни
Как пожарить шампиньоны, чтобы они не почернели
Почему шампиньоны чернеют при жарке на сковороде: что делать, чтобы этого не допустить
073
Шампиньоны одни из самых популярных и доступных грибов в нашей стране. Купить их без проблем можно в любое время года в магазине, а значит из них всегда есть возможность приготовить что-то вкусненькое.
Полезные советы на все случаи жизни
Как избавиться от пестицидов в овощах и фруктах
Пестициды на овощах и фруктах: 2 простых способа избавиться от них
049
Пестициды, как известно, используются для защиты фруктов и овощей от вредителей и различных болезней. Как нетрудно догадаться, благодаря своему действию они небезопасны для нашего здоровья и нам, конечно
Полезные советы на все случаи жизни
Картофель варится в кастрюле
Почему темнеет картофель после варки и что делать, чтобы этого не произошло
089
Часто случается так, что картофель темнеет после варки или жарки. Такое блюдо выглядит уже далеко не так аппетитно. Правда чаще всего это происходит после остывания картофеля, но всё равно приятного здесь мало.
Полезные советы на все случаи жизни
Приготовление салата оливье
Почему салат оливье получается сухим: 3 ошибки, которые не следует допускать
064
Салат оливье, это блюдо, которое стоит на праздничном столе у большинства из нас. Многие его готовят самостоятельно, а не покупают в магазине. Если технология приготовления этого салата у вас отточена
Полезные советы на все случаи жизни
Как спасти рис от жучков?
Как спасти рис от жучков в домашних условиях: простой трюк для решения проблемы
044
Любые крупы при длительном хранении как правило «заселяются» незваными гостями – мелкими жучками. В этом случае оно попросту приходят в негодность и употреблять их в пищу уже не рекомендуется.
Полезные советы на все случаи жизни
Готовые сырники на тарелке
Почему не пропекаются сырники внутри на сковороде: 3 основные причины
061
Сырники хоть и состоят в основном из творога, но, когда их на стол подают внутри сырыми, далеко не радуют нас своим вкусом. Это наносит серьёзный ущерб «кулинарной репутации» любой хозяйки.
Полезные советы на все случаи жизни
Консервированные огурцы и помидоры
Чем заменить уксус при консервации огурцов и помидоров на зиму: секрет опытных хозяек
2196
Сезон консервации только ещё на подходе, хотя некоторые заготовки можно делать уже сейчас. Что касается настоящих «хитов» сезона заготовок – огурцов и помидоров, то до них время ещё пока не дошло.
Полезные советы на все случаи жизни
Свежая клубника на столе
Как сохранить клубнику без варки и заморозки на зиму? Рецепт с минимум ингредиентов
025
Сохранить свежие ягоды или фрукты на зиму – заветное желание многих садоводов. Сделать это вполне реально. Самый распространённый вариант – это заморозка. Она имеет свои плюсы и минусы.
Полезные советы на все случаи жизни
Хранение моркови
Как правильно хранить морковь в холодильнике: из-за этой частой ошибки овощ рано начинает гнить
053
Овощи, выращенные на своём участке или купленные нами в магазине, в домашних условиях часто не получается долго сохранить. Обычно через несколько дней они уже начинают увядать или загнивать.
Полезные советы на все случаи жизни