Курица в духовке. Этот трюк поможет мгновенно улучшить её вкус!

Запечёные куриные бёдра

Курица в духовке, это одно из классических блюд, которое многие из нас часто готовят на праздники, а иногда и просто так, чтобы побаловать себя и своих близких. Как правило, для приготовления курицы в духовке, её нужно предварительно подготовить. Такая подготовка может занять довольно много времени в зависимости от используемого вами рецепта. А, если этого времени нет? Тогда можете воспользоваться вот этим простым способом, который поможет вам «оживить» уже привычный вкус птицы и придаст ему новые нотки.

Как вкусно и быстро приготовить курицу в духовке? Хозяйкам на заметку

Заправьте ароматные ингредиенты вашего рецепта курице прямо под кожу и вам не придётся её долго мариновать. Этот способ подходит, как для птицы, приготовленной целиком, так и частями. Всё делается предельно просто – всего за 4 шага.

Шаг №1

Движением пальцев отсоедините кожу от мяса, но не полностью, а так, чтобы получилось нечто вроде «кармана». Он нам в дальнейшем понадобится для заправки тушки (или кусочков) курицы приправами.

Готовим начинку для курицы в духовке

Шаг №2

Добавляем что-нибудь «вкусненькое» в созданный нами карман. Это могут быть:

  1. измельчённые травы, цедра лимона, чеснок
  2. размягчённое масло, перемешанное с паприкой и т.д.

Читайте также: Маринад для шашлыка из курицы: 3 самых популярных рецепта

Заправляем кусочки курицы начинкой

Шаг №3

Пальцами равномерно распределяем начинку под кожей и немного втираем её в мясо. Если под кожей вдруг образовались комочки из начинки, их нужно раздавить. Для этого будет достаточно просто слегка надавить на образовавшиеся комочки.

Распределяем начинку под кожицей курицы

Шаг №4

Выкладываем курицу на противень и отправляем её в духовку. Прежде чем вы будете подавать уже готовую птицу нас тол, сбрызните её соком с противня.

Кусочки курицы на противне для запекания в духовке

Вкусный ужин готов! Можно подавать на стол.

Куриные окорочка, запеченые в духовке

Это тоже интересно:

А в этом видео вам покажут, как приготовить шикарную курицу гриль в духовке. Смотрим.

P.S. Расскажите своим друзьям про этот трюк, который поможет быстро и вкусно запечь курицу. Поделитесь, пожалуйста, с ними постом в социальных сетях. Буду Вам очень признателен за это.

Оцените статью
Поделиться с друзьями
Полезные советы на все случаи жизни
  • Как убрать жвачку с ковра быстро и легко

    Как убрать жвачку с ковра быстро и легко в домашних условиях
  • Как бороться с личинками майского жука осенью

    Личинки майского жука: как с ними бороться?
  • Полив огурцов молоком повышает урожайность

    Полив огурцов молоком повышает урожайность
  • Как избежать появления плесени на солёных огурцах и помидорах

    Как избежать появления плесени на солёных огурцах и помидорах
  • Важное правило ухода за растениями на дачном участке

    Важное правило ухода за растениями на дачном участке
  • Пильщик на крыжовнике: как можно бороться?

    Пильщик на крыжовнике: как бороться без химии?
  • Как быстрее научить собаку команде сидеть

    Как быстрее научить собаку команде сидеть в домашних условиях
  • Как перелить краску из большой банки: на заметку

    Как перелить краску из большой банки
  • Артериальное давление и температура воздуха. Как связаны?

    Артериальное давление и температура воздуха. Как связаны?
  • Если у ампельной земляники ягоды стали мелкими

    Если у ампельной земляники ягоды стали мелкими. Что делать?
  • Где лучше не сажать пионы на участке

    Где лучше не сажать пионы на участке
  • Как можно успокоить учащенное сердцебиение

    Как можно успокоить учащенное сердцебиение: простой способ
  • Как определить более кислый лимон

    Как определить более кислый лимон ещё при покупке
  • Как помыть блендер изнутри в домашних условиях

    Как помыть блендер изнутри в домашних условиях
  • Где спят кошки и собаки и почему?

    Где спят кошки и собаки и почему?
Добавить комментарий