Курица в духовке. Этот трюк поможет мгновенно улучшить её вкус!

Запечёные куриные бёдра

Курица в духовке, это одно из классических блюд, которое многие из нас часто готовят на праздники, а иногда и просто так, чтобы побаловать себя и своих близких. Как правило, для приготовления курицы в духовке, её нужно предварительно подготовить. Такая подготовка может занять довольно много времени в зависимости от используемого вами рецепта. А, если этого времени нет? Тогда можете воспользоваться вот этим простым способом, который поможет вам «оживить» уже привычный вкус птицы и придаст ему новые нотки.

Как вкусно и быстро приготовить курицу в духовке? Хозяйкам на заметку

Заправьте ароматные ингредиенты вашего рецепта курице прямо под кожу и вам не придётся её долго мариновать. Этот способ подходит, как для птицы, приготовленной целиком, так и частями. Всё делается предельно просто – всего за 4 шага.

Шаг №1

Движением пальцев отсоедините кожу от мяса, но не полностью, а так, чтобы получилось нечто вроде «кармана». Он нам в дальнейшем понадобится для заправки тушки (или кусочков) курицы приправами.

Готовим начинку для курицы в духовке

Шаг №2

Добавляем что-нибудь «вкусненькое» в созданный нами карман. Это могут быть:

  1. измельчённые травы, цедра лимона, чеснок
  2. размягчённое масло, перемешанное с паприкой и т.д.

Читайте также: Маринад для шашлыка из курицы: 3 самых популярных рецепта

Заправляем кусочки курицы начинкой

Шаг №3

Пальцами равномерно распределяем начинку под кожей и немного втираем её в мясо. Если под кожей вдруг образовались комочки из начинки, их нужно раздавить. Для этого будет достаточно просто слегка надавить на образовавшиеся комочки.

Распределяем начинку под кожицей курицы

Шаг №4

Выкладываем курицу на противень и отправляем её в духовку. Прежде чем вы будете подавать уже готовую птицу нас тол, сбрызните её соком с противня.

Кусочки курицы на противне для запекания в духовке

Вкусный ужин готов! Можно подавать на стол.

Куриные окорочка, запеченые в духовке

Это тоже интересно:

А в этом видео вам покажут, как приготовить шикарную курицу гриль в духовке. Смотрим.

P.S. Расскажите своим друзьям про этот трюк, который поможет быстро и вкусно запечь курицу. Поделитесь, пожалуйста, с ними постом в социальных сетях. Буду Вам очень признателен за это.

Оцените статью
Поделиться с друзьями
Полезные советы на все случаи жизни
  • Как пришить пуговицу чтобы она легко расстёгивалась и застёгивалась?

    Как пришить пуговицу чтобы она легко расстёгивалась и застёгивалась?
  • Как купить дешевые билеты на самолет через интернет: берём на заметку

    Как купить дешевые билеты на самолет через интернет
  • Слоеный салат с помидорами: важный момент, который нужно знать

    Слоеный салат с помидорами: важный момент, который нужно знать
  • Сухофрукты зимой: какие из них наиболее полезны?

    Сухофрукты зимой: какие из них наиболее полезны?
  • Каким должен быть состав хорошей сметаны: на заметку

    Каким должен быть состав хорошей сметаны?
  • Почковый клещ на смородине. Борьба зимой

    Почковый клещ на смородине. Борьба зимой
  • Что делать, чтобы не отморозить щеки на морозе?

    Что делать, чтобы не отморозить щеки на морозе?
  • Как отстирать шторку в ванной от желтизны и известкового налета?

    Как отстирать шторку в ванной от желтизны и известкового налета?
  • Чтобы пирожки с фаршем в духовке хорошо пропеклись. Что делать?

    Чтобы пирожки с фаршем в духовке хорошо пропеклись
  • Как использовать губку для мытья посуды и сэкономить?

    Как использовать губку для мытья и сэкономить?
  • Как украсить садовый участок зимой?

    Как украсить садовый участок зимой своими руками
  • Перчатки для духовки. Почему их лучше не покупать?

    Перчатки для духовки. Почему их лучше не покупать?
  • У каждого человека есть двойник на земле?

    У каждого человека есть двойник на земле или нет?
  • Чтобы варёная морковь не потеряла свой цвет

    Чтобы варёная морковь не потеряла свой цвет
  • Чем вывести пятно от тонального крема на одежде

    Чем вывести пятно от тонального крема на одежде
Добавить комментарий