Меню Рубрики

Укропный соус рецепт на зиму с лимоном и чесноком. Как приготовить?

 Укропный соус с лимоном и чеснокомТе, кто летом выращивает укроп, наверняка сажают его столько, чтобы можно было заготовить эту душистую приправу ещё и на зиму. Вариантов здесь существует несколько. Самое простое, что делали ещё наши бабушки, это укроп просто высушить. Есть ещё вариант, например, положить его в холодильник, и сохранить его практически в свежем виде. Это тоже вполне возможно, но только нужно знать, как это реализовать. Если не знаете, то вот Вам описание этого метода заготовки укропа на зиму. Следующий вариант, это приготовление из укропа различных соусов. Вот один такой соус из укропа мы сегодня и приготовим.

Как сделать укропный соус? Простая добавка для многих блюд

 Такой соус действительно подойдёт для многих блюд, и послужит им настоящей изюминкой. Ведь в его состав входит не только ароматный укроп, но и другие, не менее, ароматные и вкусные компоненты. Этот соус вполне можно поставить на хранение и на зиму. Так что, уже зимой, Вы сможете с его помощью оживить некоторые летние ароматы.

Ингредиенты

 Три составляющие этого рецепта Вам уже известны из названия. Осталось теперь определиться с их количеством. Что касается укропа, то его мы возьмём один, хороший пучок. Кроме укропа, потребуется головка чеснока, цедра от лимона (немного – всего половинка чайной ложки), плюс к ней, ещё и сок от одного, целого лимона. И ещё 2 компонента, это оливковое масло (приготовьте 100 грамм) и соль, её уже добавляем, исключительно, опираясь на свой вкус.

Приготовление

 Сам процесс очень прост. Самое сложное в нём, это порезать укроп. Далее, всё сильно упрощается – его смешивают со всеми остальными компонентами. И, с помощью блендера, всё это и превращают в полноценный соус, то есть в кашеобразную массу. После чего, уже готовый укропный соус можно смело раскладывать по банкам.

 Он хорошо хранится в холодильнике, а использовать его можно, например, для супов (вот ещё вариант зимней заправки для супа), для блюд из рыбы, и, конечно, же, для различных салатиков.

 Если на словах Вы что-то не поняли, то вот Вам ещё хорошее видео, где покажут, каким образом можно сделать такой соус. Посмотрите.

 P.S. Статья была полезной Вам? Поделитесь, пожалуйста, ей с Вашими друзьями в социальных сетях. Буду очень Вам признателен.

Подпишитесь на нас, и получайте новости первыми!
ВКонтакте Одноклассники Facebook Twitter
  • Как быстро сделать стружку из шоколада для украшения торта?

    Как быстро сделать стружку из шоколада для украшения торта?
  • Трескается кожа на пальцах рук. Что делать? Лайфхак

    Трескается кожа на пальцах рук. Что делать? Лайфхак
  • Как сохранить свежесть фруктов на праздничном столе?

    Как сохранить свежесть фруктов на праздничном столе?
  • Чем заменить йогурт в рецепте? Лайфхак

    Чем заменить йогурт в рецепте? Лайфхак
  • Как избавиться от запаха рыбы на руках? Лайфхак

    Как избавиться от запаха рыбы на руках? Лайфхак
  • Почему нельзя хранить тёплое мясо в фольге в холодильнике?

    Почему нельзя хранить тёплое мясо в фольге в холодильнике?
  • Домашний скраб для тела из кофе — решает 2 задачи

    Домашний скраб для тела из кофе
  • Чем полезно глубокое дыхание?

    Чем полезно глубокое дыхание?
  • Чтобы мясо было сочным. Полезный лайфхак

    Чтобы мясо было сочным. Полезный лайфхак
  • Картофельный сок избавит вас от изжоги

    Картофельный сок избавит вас от изжоги
  • Как не потерять деньги при покупке в торговых автоматах? Лайфхак

    Как не потерять деньги при покупке в торговых автоматах? Лайфхак
  • Как сделать пятки гладкими? Лайфхак с майонезом

    Как сделать пятки гладкими? Лайфхак с майонезом
  • Как вытащить занозу у ребенка? Полезный лайфхак

    Как вытащить занозу у ребенка? Полезный лайфхак
  • Морская капуста для сердца. Чем она полезна?

    Морская капуста для сердца. Чем она полезна?
  • Как научиться быстро читать и понимать прочитанное? Лайфхак

    Как научиться быстро читать и понимать прочитанное? Лайфхак

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *