Укропный соус рецепт на зиму с лимоном и чесноком. Как приготовить?

 Укропный соус с лимоном и чеснокомТе, кто летом выращивает укроп, наверняка сажают его столько, чтобы можно было заготовить эту душистую приправу ещё и на зиму. Вариантов здесь существует несколько. Самое простое, что делали ещё наши бабушки, это укроп просто высушить. Есть ещё вариант, например, положить его в холодильник, и сохранить его практически в свежем виде. Это тоже вполне возможно, но только нужно знать, как это реализовать. Если не знаете, то вот Вам описание этого метода заготовки укропа на зиму. Следующий вариант, это приготовление из укропа различных соусов. Вот один такой соус из укропа мы сегодня и приготовим.

Как сделать укропный соус? Простая добавка для многих блюд

 Такой соус действительно подойдёт для многих блюд, и послужит им настоящей изюминкой. Ведь в его состав входит не только ароматный укроп, но и другие, не менее, ароматные и вкусные компоненты. Этот соус вполне можно поставить на хранение и на зиму. Так что, уже зимой, Вы сможете с его помощью оживить некоторые летние ароматы.

Ингредиенты

 Три составляющие этого рецепта Вам уже известны из названия. Осталось теперь определиться с их количеством. Что касается укропа, то его мы возьмём один, хороший пучок. Кроме укропа, потребуется головка чеснока, цедра от лимона (немного – всего половинка чайной ложки), плюс к ней, ещё и сок от одного, целого лимона. И ещё 2 компонента, это оливковое масло (приготовьте 100 грамм) и соль, её уже добавляем, исключительно, опираясь на свой вкус.

Приготовление

 Сам процесс очень прост. Самое сложное в нём, это порезать укроп. Далее, всё сильно упрощается – его смешивают со всеми остальными компонентами. И, с помощью блендера, всё это и превращают в полноценный соус, то есть в кашеобразную массу. После чего, уже готовый укропный соус можно смело раскладывать по банкам.

 Он хорошо хранится в холодильнике, а использовать его можно, например, для супов (вот ещё вариант зимней заправки для супа), для блюд из рыбы, и, конечно, же, для различных салатиков.

 Если на словах Вы что-то не поняли, то вот Вам ещё хорошее видео, где покажут, каким образом можно сделать такой соус. Посмотрите.

 P.S. Статья была полезной Вам? Поделитесь, пожалуйста, ей с Вашими друзьями в социальных сетях. Буду очень Вам признателен.

Оцените статью
Поделиться с друзьями
Полезные советы на все случаи жизни
  • Как пришить пуговицу чтобы она легко расстёгивалась и застёгивалась?

    Как пришить пуговицу чтобы она легко расстёгивалась и застёгивалась?
  • Как купить дешевые билеты на самолет через интернет: берём на заметку

    Как купить дешевые билеты на самолет через интернет
  • Слоеный салат с помидорами: важный момент, который нужно знать

    Слоеный салат с помидорами: важный момент, который нужно знать
  • Сухофрукты зимой: какие из них наиболее полезны?

    Сухофрукты зимой: какие из них наиболее полезны?
  • Каким должен быть состав хорошей сметаны: на заметку

    Каким должен быть состав хорошей сметаны?
  • Почковый клещ на смородине. Борьба зимой

    Почковый клещ на смородине. Борьба зимой
  • Что делать, чтобы не отморозить щеки на морозе?

    Что делать, чтобы не отморозить щеки на морозе?
  • Как отстирать шторку в ванной от желтизны и известкового налета?

    Как отстирать шторку в ванной от желтизны и известкового налета?
  • Чтобы пирожки с фаршем в духовке хорошо пропеклись. Что делать?

    Чтобы пирожки с фаршем в духовке хорошо пропеклись
  • Как использовать губку для мытья посуды и сэкономить?

    Как использовать губку для мытья и сэкономить?
  • Как украсить садовый участок зимой?

    Как украсить садовый участок зимой своими руками
  • Перчатки для духовки. Почему их лучше не покупать?

    Перчатки для духовки. Почему их лучше не покупать?
  • У каждого человека есть двойник на земле?

    У каждого человека есть двойник на земле или нет?
  • Чтобы варёная морковь не потеряла свой цвет

    Чтобы варёная морковь не потеряла свой цвет
  • Чем вывести пятно от тонального крема на одежде

    Чем вывести пятно от тонального крема на одежде
Добавить комментарий