Заготовка трав на зиму. Варим вкусный и ароматный компот из… трав

Мята лимоном в банке на зиму

Те из нас, кто занимается заготовками на зиму, привыкли закрывать в банки в основном огурцы, помидоры, варить различные салаты, варенье или компот. Из года в год мы используем практически одни и те же рецепты. Сегодня я предлагаю вам немного поэкспериментировать и заготовить на зиму компот из различных трав. Вариантов здесь очень много. Но все их можно реализовать на базе одного рецепта, который я приведу вам чуть ниже.

Заготавливаем травы на зиму, варим из них компот

Напиток, который у вас получится, будет иметь удивительный аромат и невероятный вкус. Такой вы в магазине не купите! Так что стоит уделить несколько часов приготовлению такого настоя из трав, чтобы потом, зимой наслаждаться его вкусом.

Ингредиенты

Они следующие:

  1. травы (листья дикой малины, чабреца, мяты, земляники, чёрной смородины, душицы, веточки лаванды и т.п.)
  2. 200 грамм сахара
  3. лимон
Компот из яблок и мяты

Как приготовить напиток из трав?

Промываем свежую зелень, и укладываем большой пучок уже чистой зелени в 3-х литровую банку. Если хотите, то можете добавить сюда лимон (апельсин или яблоко) – 2-3 кружочка. А можно закрывать травы и без лимона.

Теперь заливаем в банку кипяток, даём ему настояться на травах минут 10 и сливаем после этого воду из банки в кастрюлю.

В банку насыпаем 200 грамм сахарного песка. Далее воду в кастрюле кипятим и ещё кипящим настоем заливаем банку по плечики. Закатываем крышкой как обычные зимние заготовки.

Переворачиваем банку и, чтобы сахар в банке полностью растворился, встряхиваем её несколько раз. Накрываем банки пледом пока они не остынут.

Хранить такой компот из трав можно без проблем при комнатной температуре.

Это тоже интересно:

И смотрим 2 видео, где вам покажут похожие рецепты. Видео №1.

И видео №2.

P.S. Расскажите своим друзьям про этот вариант заготовки трав на зиму. Поделитесь, пожалуйста, с ними постом в социальных сетях. Буду Вам очень признателен за это.   

Оцените статью
Поделиться с друзьями
Полезные советы на все случаи жизни
  • Как пришить пуговицу чтобы она легко расстёгивалась и застёгивалась?

    Как пришить пуговицу чтобы она легко расстёгивалась и застёгивалась?
  • Как купить дешевые билеты на самолет через интернет: берём на заметку

    Как купить дешевые билеты на самолет через интернет
  • Слоеный салат с помидорами: важный момент, который нужно знать

    Слоеный салат с помидорами: важный момент, который нужно знать
  • Сухофрукты зимой: какие из них наиболее полезны?

    Сухофрукты зимой: какие из них наиболее полезны?
  • Каким должен быть состав хорошей сметаны: на заметку

    Каким должен быть состав хорошей сметаны?
  • Почковый клещ на смородине. Борьба зимой

    Почковый клещ на смородине. Борьба зимой
  • Что делать, чтобы не отморозить щеки на морозе?

    Что делать, чтобы не отморозить щеки на морозе?
  • Как отстирать шторку в ванной от желтизны и известкового налета?

    Как отстирать шторку в ванной от желтизны и известкового налета?
  • Чтобы пирожки с фаршем в духовке хорошо пропеклись. Что делать?

    Чтобы пирожки с фаршем в духовке хорошо пропеклись
  • Как использовать губку для мытья посуды и сэкономить?

    Как использовать губку для мытья и сэкономить?
  • Как украсить садовый участок зимой?

    Как украсить садовый участок зимой своими руками
  • Перчатки для духовки. Почему их лучше не покупать?

    Перчатки для духовки. Почему их лучше не покупать?
  • У каждого человека есть двойник на земле?

    У каждого человека есть двойник на земле или нет?
  • Чтобы варёная морковь не потеряла свой цвет

    Чтобы варёная морковь не потеряла свой цвет
  • Чем вывести пятно от тонального крема на одежде

    Чем вывести пятно от тонального крема на одежде
Добавить комментарий

  1. Елена

    Можно много нужных трав купить на маркетплейсах, ведь не всегда есть возможность собрать все виды трав.

    Ответить
  2. Елена

    Вот что пить нужно, чтобы быть здоровым а не лимонады газированные.

    Ответить