Салат оливье, это, что называется, вечная классика. Он достаточно калориен, поэтому, те кто следит за своей фигурой, стараются сделать его менее питательным и вредным для фигуры. Если и вам нельзя есть жирное по какой-то причине или вы просто хотите сделать салат оливье более здоровым и полезным, то эта статья будет вам полезна. Общую калорийность блюда вполне можно существенно снизить, добавив в него всего лишь один простой и доступный ингредиент.
Как существенно уменьшить калорийность салата оливье: берём на заметку
Сделать это можно по-разному: путём замены основных вредных компонентов салата и за счёт добавления в него дополнительны полезных составляющих. Мы сегодня оба эти способа объединим.
Что можно добавить в салат оливье?
Чтобы снизить калорийность оливье достаточно добавить в него водоросли ламинарии. Их можно купить в аптеке. Стоят они недорого.
Водоросли ламинарии нейтрализуют значительную часть жиров в составе салата. Именно эти жиры так вредны для нашего организма. Ведь они сильно бьют не только по фигуре, но и по печени и сердечно-сосудистой системе.
Добавление в салат этого компонента никак на его вкус не повлияет, а вот пользу принесёт немалую. На 500 грамм салата нужно добавить 1 столовую ложку порошка водорослей.
Что ещё можно сделать для снижения калорийности салата оливье?
Майонез с колбасой тоже желательно «нейтрализовать». Для этого достаточно развести майонез 1:1 натуральным йогуртом.
Что касается колбасы, то её лучше вообще не класть в салат. Замените её отварной куриной грудкой или говядиной.
Применяйте эти два способа одновременно, тогда у вас получится не только вкусный салат оливье, но ещё и полезный.
Это тоже интересно:
- Каким должен быть идеальный салат? 4 основных правила
- Оливье, селёдка под шубой, «Мимоза». Превращаем их в лёгкие праздничные салаты
- Как сделать форму для салата своими руками? Лайфхак для хозяек
Если есть свободное время, то можете попробовать приготовить диетический салат оливье вот по этому рецепту. Смотрим видео.
P.S. Расскажите своим друзьям как ложка опущенная в горячий чай помогает его остудить. Поделитесь, пожалуйста, с ними постом в социальных сетях. Буду Вам очень признателен за это.
