Меню Рубрики

Как заморозить хлеб в морозилке? Делаем это правильно

Хлеб в морозилке

Замораживание хлеба – простой и полезный трюк, который позволит вам сохранить все полезные свойства этого ценного продукта питания. Иногда у нас просто нет возможности купить свежий хлеб. В этом случае этот приём поможет вам выйти из трудной ситуации. Как заморозить хлеб, чтобы он не потерял своего вкуса и свойств? О чем нужно знать при замораживании хлеба? Как разморозить хлеб, чтобы он остался вкусным и хрустящим? Советуем!

Можно ли замораживать хлеб в морозилке и как это делать правильно?

На нашей кухне хлеб присутствует почти всегда. Он является необходимым дополнением ко многим блюдам, а иногда самостоятельным блюдом сам по себе. Но, если нет возможности купить свежий хлеб, нужно уметь замораживать его для хранения впрок. Чему мы вас сегодня и научим.

Замороженный хлеб – в чём его польза?

Замораживание хлеба в первую очередь не даёт развиваться в нём плесени и сохраняет его от высыхания. Кроме этого, заморозка сохраняет ещё и вкусовые качества продукта. Но, чтобы хлеб был вкусным и полезным после разморозки, замораживать его нужно правильно.

Читайте также: Как сделать домашние дрожжи для хлеба и другой выпечки? 3 простых рецепта

Как заморозить хлеб? Пошаговая заморозка

Прежде чем вы отправите хлеб в морозилку, нужно твёрдо усвоить 4 важных правила. Вот они, запоминайте.

Хлеб на столе
  1. Хлеб следует замораживать как можно быстрее после покупки. Это важно! Потому что чем дольше вы будете откладывать этот процесс, тем меньше влаги останется в хлебе, когда вы его разморозите.
  2. Из магазинной упаковки хлеб нужно обязательно достать, после чего упаковать его в 2 полиэтиленовых пакета (целых, неповреждённых!) и плотно их завязать. Это перекроет доступ воздуха к хлебу.
  3. Хлеб стоит замораживать кусочками. Нарезаем его ломтиками, отдельно упаковываем их по несколько штук и замораживаем. В этом случае вам не придётся размораживать всю буханку целиком, если вам нужно всего несколько кусочков.
  4. Хлеб в морозилке может храниться долго. Но, съесть его лучше, как можно раньше, максимум через несколько месяцев. Чем дольше он будет лежать в морозилке, тем хуже будет становиться. На таком хлебе станут появляться сухие участки. Есть его, конечно, можно, но по вкусу он будет сильно уступать свежему продукту.  

Как разморозить хлеб правильно после морозилки?

Извлеките хлеб из морозилки и пусть он размораживается самостоятельно. После этого, поместите его в духовку минут на 10-15 при 175-ти градусах, пока он снова не станет мягким и хрустящим.

Важно!

Не замораживайте размороженный хлеб повторно, так как он станет сухим и черствым.

Это тоже интересно:

Ну, а если хлеб у вас всё-таки не сохранил свою свежесть, не спешите его выбрасывать из него можно приготовить ещё много чего вкусного. Это видео вам в помощь. Смотрим.

P.S. Расскажите своим друзьям об основных правилах заморозки и разморозки хлеба. Поделитесь, пожалуйста, с ними постом в социальных сетях. Буду Вам очень признателен за это.

Подпишитесь на нас, и получайте новости первыми!
ВКонтакте Одноклассники Twitter
  • Как заточить лезвие бритвы в домашних условиях?

    Как заточить лезвие бритвы в домашних условиях?
  • Как подключить наушники вместо микрофона?

    Как подключить наушники вместо микрофона?
  • Что делать, если утром замерзает лобовое стекло?

    Что делать, если утром замерзает лобовое стекло?
  • Как упаковать грязное бельё в поездке, чтобы не спутать его с чистым?

    Как упаковать грязное бельё в поездке, чтобы не спутать его с чистым?
  • Из чего сделать кубики льда для охлаждения напитков?

    Из чего сделать кубики льда для охлаждения напитков?
  • Как выкрутить саморез с сорванными гранями: берём на заметку

    Как выкрутить саморез с сорванными гранями?
  • Ещё один простой способ вытащить занозу

    Как вытащить занозу из пальца у ребёнка
  • Как купить авиабилет на самолет дешево онлайн?

    Как купить авиабилет на самолет дешево онлайн?
  • Как быстро охладить бутылку пива в морозилке?

    Как быстро охладить бутылку пива в морозилке?
  • Как легко очистить вареное яйцо от скорлупы?

    Как легко очистить вареное яйцо от скорлупы?
  • На какой высоте повесить картину на стену: берём на заметку

    На какой высоте повесить картину на стену
  • Как помыть конструктор «Лего» от пыли

    Как помыть конструктор "Лего" от пыли?
  • Как защитить инструмент от ржавчины: простой приём

    Как защитить инструмент от ржавчины?
  • Схема мошенничества с USB накопителем. Берём на заметку!

    Схема мошенничества с USB накопителем
  • Как быстро убрать прыщ с помощью мёда: берём на заметку

    Как быстро убрать прыщ с помощью мёда

Комментарии

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *