Меню Рубрики

Шоколадные оладьи на кефире за 5 минут. Рецепт

  Шоколадные оладьиПеред вкусными, мягкими, пышными оладушками, наверное, мало кто сможет устоять. Если их ещё помазать маслом, да к ним ещё дополнительно подать какую-нибудь ещё «вкусняшку» (та же сгущёнка, сметана, варенье и прочие вкусные вещи), то это вообще вариант беспроигрышный, который полностью убедит любого в Ваших выдающиеся кулинарных способностях. А это согласитесь довольно приятно, особенно для хорошей хозяйки, которая себя именно такой и считает. Оладьи оказывается можно делать не только классические, но и шоколадные. Выглядят они достаточно привлекательно и готовятся довольно быстро.

Как приготовить шоколадные оладьи?

  Готовятся они из простых ингредиентов и времени на такие оладьи тратится совсем немного. Все составляющие в этом рецепте очень простые, а сама «шоколадность» этих оладий достигается за счёт того же какао-порошка, из которого многие из нас привыкли варить вкусный напиток, то есть какао.

 Готовить эти оладьи мы будем на кефире. Его нужно будет взять 400 мл. В любом тесте обязательный ингредиент, это мука. Здесь она нам понадобится пшеничная (300 гр). Кроме этих двух составляющих добавляем для сладости сахара (грамм 60), вносим какао, которое и даст эффект шоколада (его берём 40 гр). Ещё понадобится яйцо (всего одно), чуточка соды (2 гр), сок лимона (5 мл) и масло растительное (его возьмите 60 мл).

Приготовление

  Сначала нужно будет взять кефир и его перемешать с соком лимона, с яйцом и сахаром. После этого, уже нужно будет добавить туда же все остальные составляющие этого рецепта, то есть муку, чуточку соды и основной компонент, который придаст цвет и вкус — какао. Далее, всё это ещё раз хорошенечко перемешивается. Тесто у Вас должно обязательно получиться однородным и консистенция его при этом должна быть довольно густой. Стоять это тесто у Вас не должно вовсе, готовить оладьи нужно будет сразу же.

  Сковороду Вам нужно будет обязательно хорошенечко прогреть и налить на него масло. Жарить такие оладьи следует на достаточно большом огне. Делается это обязательно с обеих сторон. Когда Вы их будете жарить, они у Вас должны будут подняться. Пышность свою они сохраняют обычно даже после остывания.

  А вот для Вас и видео рецепт по приготовлению таких шоколадных оладий. Смотрим, всё достаточно просто.

  P.S. Статья была полезной Вам? Поделитесь, пожалуйста, ей с Вашими друзьями в социальных сетях. Буду очень Вам признателен.

Комментарии

  • Спасибо огромное за рецепт, ну а видео — ваще расставило все на свои места. Всем рекомендую на завтрак.

  • Оладьи на кефире не раз готовила, а вот шоколадные надо будет попробовать, тем более что к шоколаду испытываю слабость 🙂

  • Люблю такие сладости. Могу постоянно есть.

  • Вчера ваша письмо в рассылке что то не открылось, но название статьи я успела прочесть, оно меня сразу заинтриговало, купила кефир и какао и уже наелась шоколадных оладий. Вкуснятина!

  • Шоколадные оладьи — это дело я люблю! Их мы кушали на свадьбе. Позову скорей жену.

  • Я тоже очень люблю все шоколадное, и оладьи не исключение!

  • Ух ты! Красивые какие с какао выходят.
    Обычный рецепт с необычной деталькой, надо попробовать добавить какаву.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

два × четыре =