Меню Рубрики

Воздушная творожная запеканка без муки, манки и сахара в духовке. Рецепт

 Диетическая запеканка с творогом без мукиТворог, это продукт не только очень полезный, но и весьма многофункциональный, из которого можно сделать очень много вкусных вещей. Для примера, вот Вам несколько достаточно простых рецепта, в которых основной составляющей, как раз и служит творог. Можете из него приготовить творожное мороженое, или свои, домашние глазированные сырки. Сам же творог можно не только купить в магазине, но и приготовить его различными способами. Для этого подойдёт обычный кефир, который замораживают, а потом из него получается нежнейший творог. Творожная запеканка, это блюдо тоже весьма популярное, начиная от детских садов и заканчивая домашней кухней. Приготовить его можно по-разному. Мы сегодня остановимся на рецепте, где мука и манка не используются.

Готовим нежную и пышную творожную запеканку без муки

 Вкус этой запеканки получается полностью естественным, то есть исключительно творожным, ведь муку в неё добавлять мы не будем. Более того, в неё не нужно добавлять и сахар. Нужную сладость такой запеканке обеспечит сгущёнка.

Ингредиенты

 Итак, начнём с творога. Для запеканки его понадобится 500 грамм. Для сладости, как я уже сказал, берём сгущёнку, 1-ну банку. И ещё пара компонентов – 3 яйца и немного ванили.

Как приготовить?

 Запеканку готовить мы будем в духовке, которую нужно будет предварительно, хорошо разогреть до 180-ти градусов. Пока она греется, нужно будет взбить творог вместе с яйцами. Можно сделать это блендером, либо обыкновенным миксером. Жирность творога в нашем случае значения не имеет, взять творог можете любой.

Готовая творожная запеканка

 Когда массу Вы хорошо взобьёте, то можно туда выливать сгущёнку, после чего добиваемся полной однородности с помощью всё того же блендера или миксера. Опять же, количество сгущёнки можно регулировать. Если нравится послаще, то добавляем сгущёнки всю банку. Если нет, то сгущёнки можно положить поменьше. Запеканку удобно готовить в формочках, которые предварительно смазываются маслом (взять лучше сливочное), после чего они заполняются творожной массой.

 В духовке запеканка будет готовиться примерно минут 50-60, всё здесь определяется особенностями самой духовки, и, конечно, размером формочек. Имейте в виду, что в духовке запеканка обязательно хорошо поднимется, но, когда из духовки Вы её достанете, то она непременно осядет. Немного подождите, чтобы запеканка остыла, при этом плотность её увеличится. Если же терпения у Вас не хватает, то можете резать её сразу. Нежной и очень воздушной запеканка остаётся пока она ещё достаточно тёплая. Если хотите, то полейте её сверху шоколадной глазурью, или простым вареньем, или ещё чем-нибудь, что хорошо сочетается с творогом. Ещё её вкус можно дополнить добавлением в  неё изюма или цукатов. А, можно ничего этого не добавлять, вкусной и сладкой такая творожная запеканка будет и без дополнительных добавок.

 А вот видео рецепт подобной запеканки. Но, здесь используют сметану и изюм. Посмотрите.

И ещё один вариант такой диетической творожной запеканки.

 P.S. Если статья была Вам полезна, поделитесь пожалуйста ей с Вашими друзьями в социальных сетях. Буду Вам очень признателен.

Подпишитесь на нас, и получайте новости первыми!
ВКонтакте Одноклассники Facebook Twitter
  • Трескается кожа на пальцах рук. Что делать? Лайфхак

    Трескается кожа на пальцах рук. Что делать? Лайфхак
  • Как сохранить свежесть фруктов на праздничном столе?

    Как сохранить свежесть фруктов на праздничном столе?
  • Чем заменить йогурт в рецепте? Лайфхак

    Чем заменить йогурт в рецепте? Лайфхак
  • Как избавиться от запаха рыбы на руках? Лайфхак

    Как избавиться от запаха рыбы на руках? Лайфхак
  • Почему нельзя хранить тёплое мясо в фольге в холодильнике?

    Почему нельзя хранить тёплое мясо в фольге в холодильнике?
  • Домашний скраб для тела из кофе — решает 2 задачи

    Домашний скраб для тела из кофе
  • Чем полезно глубокое дыхание?

    Чем полезно глубокое дыхание?
  • Чтобы мясо было сочным. Полезный лайфхак

    Чтобы мясо было сочным. Полезный лайфхак
  • Картофельный сок избавит вас от изжоги

    Картофельный сок избавит вас от изжоги
  • Как не потерять деньги при покупке в торговых автоматах? Лайфхак

    Как не потерять деньги при покупке в торговых автоматах? Лайфхак
  • Как сделать пятки гладкими? Лайфхак с майонезом

    Как сделать пятки гладкими? Лайфхак с майонезом
  • Как вытащить занозу у ребенка? Полезный лайфхак

    Как вытащить занозу у ребенка? Полезный лайфхак
  • Морская капуста для сердца. Чем она полезна?

    Морская капуста для сердца. Чем она полезна?
  • Как научиться быстро читать и понимать прочитанное? Лайфхак

    Как научиться быстро читать и понимать прочитанное? Лайфхак
  • Как сделать автомобильный ароматизатор воздуха? Лайфхак

    Как сделать автомобильный ароматизатор воздуха? Лайфхак

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *