Пирог с яблоками, это своеобразная классика, которая всегда остаётся актуальной. Потому как, готовится он достаточно быстро, а получается красивым и вкусным. Есть много различных рецептов основой которых служат яблоки и тесто (дрожжевое или слоёное). Та же шарлотка, например. Я Вам хочу сегодня предложить ещё один – розочки из яблок и слоёного теста. Если судить по названию, то кажется, что приготовить их сложно. Но, это не так. Придать яблокам и тесту форму розочки можно очень даже просто. Как это сделать? Сейчас Вы всё узнаете и увидите собственными глазами.
Тесто + яблоки = розочки в духовке. Как приготовить?
Сделать такие розочки можно легко, а смотрятся они очень эффектно! Вкус тоже соответствует внешнему оформлению. Розы из яблок и слоеного теста – быстрая (в смысле приготовления) альтернатива классическому яблочному пирогу. Смотрите фото и видео-рецепт!
Яблочные розы – ингредиенты
Итак, для приготовления этого красивого и вкусного блюда запастись нужно следующими компонентами:
Читайте также: Как правильно мыть сухофрукты, чтобы смыть с них опасный консервант Е220?
- 2 яблока
- сок половины лимона
- корица
- упаковка слоеного теста
- сахарная пудра
- по желанию абрикосовое варенье
Вот из этих составляющих мы сейчас и сделаем съедобные и красивые розочки.
Читайте также: Как приготовить сырники с бананом и творогом? Прекрасный рецепт как дополнение к утреннему чаю
Приготовление
Весь процесс приготовления можно разделить на 4 этапа. Итак, начинаем.
Читайте также: Чтобы начинка из свежей вишни для пирога не вытекала: простой трюк
- Вымойте яблоки, после чего разрежьте каждое яблоко пополам и удалите косточки. Затем, не очищая плод от кожуры, нарежьте его тонкими ломтиками. Вскипятите 2 стакана воды с лимонным соком. Бросьте в него дольки и оставьте на несколько минут, пока дольки яблок немного не размякнут.
- На втором этапе нужно будет раскатать тесто и нарезать его полосками длиной около 6 см по более короткой стороне. Половину полоски сверху присыпать корицей — по желанию также можно смазать ее слоем варенья. На каждую полоску укладываем дольки яблока внахлест (кожицей вверх). Теперь полоску теста вместе с яблоками аккуратно закатываем трубочкой.
- Выкладываем яблочные розы в форму для маффинов — также можно выложить их на обычный противень. Его предварительно обязательно застилаем бумагой для выпечки. Теперь розочки накрываем фольгой и запекаем в духовке минут 25-30 при 180-200 ° С.
- Далее, фольгу снимаем и запекаем, чтобы яблоки подрумянились. Достаём готовые розочки из формы и после остывания посыпаем их сахарной пудрой.
Как всё это выглядит на практике Вам покажут вот в этом видео. Смотрим.
P.S. Расскажите своим друзьям как можно из слоёного теста из яблок приготовить красивые и вкусные розочки в духовке. Поделитесь, пожалуйста, с ними постом в социальных сетях. Буду Вам очень признателен за это.
