Меню Рубрики

Овощи для винегрета в духовке – намного вкуснее! Как запечь?

Овощи для винегрета

Винегрет, один из самых распространённых и любимых многими из нас салатов. Готовится он быстро и без особых проблем. Большинство из нас привыкло варить овощи для этого салата в воде. Но так делать не стоит. Хотите, чтобы ваш винегрет стал вкуснее и полезнее? Тогда запекайте овощи для его приготовления в духовке. Почему это лучше, чем варить их в воде, что и как делать? Обо всём об этом вы узнаете из информации, представленной чуть ниже.

Как запечь овощи в духовке для винегрета?

Когда мы варим овощи в воде, то они теряют массу полезных соков. Чтобы витамины в большинстве своём не оставались в воде и не отправлялись в раковину, запекайте овощи в духовке. Запечённые таким образом целиком в кожуре, они будут намного вкуснее и полезнее отварных.

Как подготовить овощи для запекания?

Хорошо вымойте картошку, морковь и свеклу и заверните каждый плод в кусочек фольги. В фольге овощи не сгорят и равномерно пропекутся.

Винегрет

При какой температуре запекать?

Температура в духовке должна быть 180 градусов по Цельсию. Сначала прогрейте духовку до указанной температуры, после чего поместите в неё овощи.

Сколько запекать?

Картофель и морковь нужно готовить 30 минут, а свеклу подольше – 50 минут. После указанного времени, проведённого в духовке, овощи достаём, остужаем их, освобождаем от фольги, чистим и нарезаем.

Так все витамины останутся на месте, а вкус запечённых овощей будет более насыщенным, что в лучшую сторону отразится и на готовом винегрете.

Это тоже интересно:

А в этом видео вам покажут рецепт такого винегрета. Смотрим.

P.S. Расскажите друзьям, какой вкусный винегрет получается из запеченных овощей. Поделитесь, пожалуйста, с ними постом в социальных сетях. Буду Вам очень признателен за это.

Подпишитесь на нас, и получайте новости первыми!
ВКонтакте Одноклассники Twitter
  • Как увеличить плодоношение перцев?

    Как увеличить плодоношение перцев?
  • Как ускорить созревание перцев в теплице?

    Как ускорить созревание перцев в теплице?
  • Земляничный клещ на клубнике. Как переносится?

    Земляничный клещ на клубнике. Как перемещается по грядкам?
  • Как защитить посадки от вредителей и привлечь пчёл-опылителей?

    Как защитить посадки от вредителей и привлечь пчёл-опылителей?
  • Как защитить ноутбук от дождя? Простой способ

    Как защитить ноутбук от дождя?
  • Как сжечь калории во время сна? Берём на заметку

    Как сжечь калории во время сна?
  • Что делать, если кажется, что жизнь проходит слишком быстро?

    Что делать, если кажется, что жизнь проходит слишком быстро?
  • Как очистить унитаз изнутри? Простой приём

    Как очистить унитаз изнутри? Простой приём
  • Горячая вода от головной боли. Как она помогает?

    Горячая вода от головной боли. Как она помогает?
  • Как дольше сохранить ягоды в холодильнике?

    Как дольше сохранить ягоды в холодильнике?
  • Как убрать запах лука и чеснока с рук?

    Как убрать запах лука и чеснока с рук?
  • Маска из банана для жирной кожи лица. Как сделать?

    Маска из банана для жирной кожи лица. Как сделать?
  • Как сушить кепку после стирки, чтобы она не потеряла форму?

    Как сушить кепку после стирки, чтобы она не потеряла форму?
  • Что делать, если ужалила пчела?

    Что делать, если ужалила пчела?
  • Где поесть по дороге, путешествуя на машине? Лайфхак

    Где поесть по дороге, путешествуя на машине?

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.