Меню Рубрики

Как хранить хлеб?

Хлеб в хлебницеХлеб это продукт, который достаточно быстро портится и при неправильном хранении ещё и высыхает или плесневеет. Сегодня давайте рассмотрим несколько вариантов хранения хлеба. Надеюсь что, воспользовавшись некоторыми из этих методов хранения, Ваши хлебобулочные изделия долго будут оставаться свежими.

Учимся правильно хранить хлеб

Сейчас большинство из нас привыкли хранить хлеб в пакетах из полиэтилена, так, как его и продают нам в магазинах. Здесь следует помнить, что повторно использовать такие пакеты нежелательно. В процессе хранения не стоит забывать делать небольшие отверстия в таких пакетиках (для этого вполне можно воспользоваться дыроколом), так хлебушек у Вас не будет при хранении черстветь и несколько дней (четыре или пять) будет хорошо защищён от образования на нём плесени.

Нужно ли хранить хлеб в холодильнике?

Некоторые ошибочно думают, что лучше всего хранить хлеб в холодильнике. Но это не совсем так. Ведь при температуре примерно +2 градуса хлеб очень интенсивно теряет так ему необходимую влагу и поэтому ещё быстрее черствеет.

Более правильно хранить хлебобулочные изделия при комнатной температуре, ну или ещё как вариант —  в морозилке. Так при температуре в морозилке равной -18 градусов хлеб свободно может храниться и три месяца. Для замораживания подойдёт любой вид хлеба: и зерновой, и белый и ржаной, только предварительно его следует порезать на кусочки. Прежде чем такой хлеб можно будет есть, его следует немного разогреть в духовке или же, что ещё быстрее в микроволновке. Только имейте в виду, что после разморозки такой хлеб у Вас быстро зачерствеет.

Как резать хлеб правильно?

Если в магазине Вы покупаете не нарезанный хлеб, а целый батон или булку, то тогда лучше начинать его резать не с конца (как мы это привыкли делать), а с середины. Те половинки, которые у Вас остались, хранить следует плотно прижав друг к другу. Это защитит буханку хлеба или батон сразу с обеих сторон и поможет сохранить их свежими.

Как сохранить хлеб в хлебнице?

Хранить хлеб можно и в хлебнице, а чтобы избежать в ней излишней влажности следует положить в хлебницу яблочную долечку или же кусочек сахара. Соль (небольшая горсточка), помещённая в хлебницу с плотно закрытой дверкой, поможет сохранить хлебобулочные изделия от плесени.

Хороший вариант для хранения хлебобулочных изделий в деревянной хлебнице, это завернуть их в полотенце из льняной ткани. Тогда он не будет быстро черстветь, и сохранит свои свойства около недели.

Ещё несколько советов по правильному хранению хлеба Вам дадут вот в этом видео.

P.S. Статья была полезной Вам? Поделитесь, пожалуйста, ею с Вашими друзьями в социальных сетях. Буду Вам очень благодарен.

Подпишитесь на нас, и получайте новости первыми!
ВКонтакте Одноклассники Facebook Twitter
  • Этот способ поможет избавиться от нежелательных волос

    Как избавиться от нежелательных волос?
  • Как погладить рубашку с пуговицами?

    Как погладить рубашку с пуговицами?
  • Если не пишет стержень шариковой ручки. Что делать?

    Если не пишет стержень шариковой ручки. Что делать?
  • Как узнать, следят ли за вами на машине?

    Как узнать следят ли за вами на машине?
  • Если утром болит горло. Что делать?

    Если утром болит горло. Что делать?
  • Какое хобби выбрать женщине, мужчине?

    Какое хобби выбрать женщине, мужчине?
  • Как избавиться от спама на почте? Полезный лайфхак

    Как избавиться от спама на почте? Полезный лайфхак
  • Если пирожки с мясом не пропекаются внутри. Что делать?

    Если пирожки с мясом не пропекаются внутри. Что делать?
  • Какие отзывы об интернет магазине самые объективные?

    Какие отзывы об интернет магазине самые объективные?
  • Как придать искусственной ёлки запах настоящей? Лайфхак

    Как придать искусственной ёлки запах настоящей? Лайфхак
  • Как хранить новогоднюю гирлянду, чтобы она не запуталась?

    Как хранить новогоднюю гирлянду, чтобы она не запуталась?
  • Как повесить гирлянду на ёлку для создания внутренней подсветки?

    Как повесить гирлянду на ёлку для создания внутренней подсветки?
  • Чем заменить горячий шоколад? Полезный лайфхак

    Чем заменить горячий шоколад?
  • Как разморозить замок в машине или двери? Лайфхак

    Как разморозить замок в машине или двери? Лайфхак
  • Как не купить больше продуктов или товаров в магазине?

    Как не купить больше продуктов или товаров в магазине?

Комментарии

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *