Домашняя Нутелла, которую можно есть даже на диете! Диетический рецепт

Диетическая «Nutella» без сахара? Скажете, так не бывает?! Готовы поспорить, что вам понравится такой вариант её приготовления. Этот рецепт для тех, кто может есть её столовыми ложками, — и для тех, кто ест эту шоколадную пасту изредка, когда хочется что-нибудь сладкого. Домашняя Нутелла — это отличная идея для сладкого завтрака или закуски. Она богата витамином Е, витаминами группы В и содержит полезные жиры. Подготовленная в домашних условиях она получится почти вдвое меньше по своей калорийности, чем оригинальный продукт, который мы покупаем в магазинах.

Как сделать домашнюю Нутеллу без сахара?

Этот рецепт, как мы уже сказали, в 2 раза уступает магазинному варианту в калорийности. Такая домашняя Нутелла содержит 270 ккал на 100 грамм продукта. Тогда как её магазинный вариант – 546 ккал. Поэтому такую сладость вполне можно есть даже сидя на диете, если вам вдруг сильно захотелось сладкого.

Ингредиенты

Итак, берём:

1. фундука – 240 грамм
2. ванильного экстракта – половинку чайной ложки
3. какао-порошка – 4-ю часть стакана
4. ксилита – 2 ложки столовых (или заменяем его щепоткой стевии)
5. соли  – 4-ю часть чайной ложки
6. молока – половину стакана

Читайте также: Домашнее мороженое из сливок и сгущенного молока — самый простой рецепт

Как приготовить?

Фундук выдерживаем в духовке 6-8 минут при температуре 200 С. Протираем орехи бумажным полотенцем, чтобы снять с них кожуру. Измельчаем их в кофемолке до однородной массы, затем добавляем всё, что осталось и перемешиваем 2-й раз, снова до однородного состояния. В итоге получаем малокалорийную шоколадную пасту.

• Время приготовления: 10 минут
• Выход: 2 чашки
• Калорийность продукта (270 ККАЛ/100 Г)

Рецепт фруктовой Нутеллы

Можете попробовать и этот рецепт. Он несколько необычен, если сравнивать его с классическим. Но тоже малокалориен.

Ингредиенты

Они следующие:

1. 1 спелый авокадо
2. 1 большой банан
3. какао — 2 ложки столовые
4. мёд  — 1 ложка столовая
5. горсть молотых грецких орехов

Если хотите, то можете также добавить кокосовую стружку или заменить её миндальными хлопьями.

Читайте также: Бутерброд с клубникой. Минимум калорий и отличный вкус. Рецепт

Как приготовить?

Все ингредиенты бросаем в миску (фрукты предварительно моем и очищаем) и смешиваем в однородную массу. Готовый крем можно намазывать на хлеб, или использовать в качестве «гарнира» для здоровых десертов.

Это тоже интересно:

• «Нутелла» — состав шоколадной пасты. А так ли она полезна?
• Как как сделать попкорн в домашних условиях? Диетический рецепт полностью без жира!

Фото stock.adobe.com

И смотрим ещё 2 альтернативных рецепта. Видео №1.

И видео №2.

P.S. Расскажите своим друзьям про эти 2 варианта приготовления диетической Нутеллы. Поделитесь, пожалуйста, с ними постом в социальных сетях. Буду Вам очень признателен за это.