Меню Рубрики

Как правильно хранить мед?

 Как и где хранить мёд? Каким же образом следует хранить этот дар природы, так, чтобы можно было в полной мере воспользоваться всеми его целебными свойствами? Самое лучшее это, пожалуй, покупать столько меда, сколько нужно и не хранить его длительное время. Как говорил один очень известный герой: «Мед – это очень хитрый предмет, если он есть, то его сразу нет!» Ну, а если мы не съедаем столько меда за короткий промежуток времени, а, как правило, многие покупают сразу не сто граммов меда, а гораздо больше (большинство из нас вообще банками). В чём же заключаются особенности его хранения?

Правила хранения мёда в домашних условиях

  У меда есть одна особенность, он в отличии от других продуктов питания, при соблюдении определённых правил хранения, может менять свои качества в течении долгого отрезка времени.

 При правильном хранении меда, к помещению для его хранения применяются следующие требования:

  • низкая температура, в пределах от 0 до +10 градусов С;
  • невысокая влажность воздуха, примерно 70%;
  • чтобы не было посторонних запахов;
  • помещение для хранения мёда должно быть чистым и закрытым от прямого попадания солнечных лучей;

Достаточно продолжительное хранение этого ценного продукта при комнатной температуре (т.е. выше +10 градусов) может привести к разрушению ценных веществ, которые содержатся в свежем меде. А если мед находился у Вас на подоконнике несколько часов, то это вызывает потерю лечебно-диетических свойств.

   Теперь поговорим о посуде, в которой нужно хранить это чудо природы. Посуда должны быть стеклянной, эмалированной либо пластмассовой. При этом она должна быть герметически закрыта.

  • Самое лучшее место для правильного хранения меда в домашних условиях – это кладовка или подпол. А для временного хранения – подойдёт и холодильник. Хотя некоторые специалисты не рекомендуют держать мед в холодильнике.

   А вот и видео на эту же тему. Здесь Вам ещё расскажут некоторые секреты правильного хранения мёда. Смотрим.

   P.S. Если статья была Вам полезна, поделитесь пожалуйста ей в социальных сетях с Вашими друзьями. Буду Вам очень признателен за это.

Понравилась статья?
Тогда оформи подписку на обновление сейчас
Не забудь подтвердить подписку

Комментарии

  • Мед в нашем доме есть всегда. Но, оказывается. его надо хранить в прохладе. Не знала, спасибо.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *