Меню Рубрики

Как заморозить помидоры?

  Как заморозить помидоры?Когда мы собрали богатый урожай со своего участка, то начинаем думать каким образом его переработать, а ещё лучше сохранить в свежем виде, настолько долго насколько это возможно. Мы уже писали на эту тему, каким образом можно замораживать различные овощи (об этом читаем здесь). Сегодня конкретно остановимся на помидорах. Предлагаем Вам один из возможных способов их заморозки. По-моему, способ достаточно удобный и практичный для дальнейшего применения. Но, впрочем, судите сами.

Замораживаем помидоры. Простой и удобный метод

 Я думаю, у многих есть свой вариант заморозки овощей, которым они уже привыкли пользоваться и делают это часто. Но иногда хочется чего-нибудь новенького, и быть может, этот вариант Вам также придётся по душе, и Вы будете его использовать на своей кухне.

  Итак, приступим. Свежие помидоры нужно будет перекрутить в мясорубке. Делать это можно вместе со шкуркой. Если Вам нужно сделать заготовку погуще, то в этом случае, советуем Вам немного слить жидкость с семенами. Получившуюся кашицу, в результате нашей переработки, нужно просто разлить по формочкам. Использовать для этой цели Вы можете любые формочки, которые у Вас есть под рукой. Могу Вам посоветовать для этих целей пятидесяти граммовые упаковочки из-под детского творожка или йогурта.  Это, например, творожок «Растишка» и ему подобные. И здесь ещё маленький совет. Когда будете есть такой творожок, крышечку до конца не срывайте. Её потом моем вместе с баночкой, и ей же закрываем нашу заготовку.

 Зимой остаётся только аккуратно вытряхнуть кубик, приготовленного нами, помидорного пюре. Сделать это можно прямо в приготавливаемое блюдо, где он уже сам растает. Плюс этого способа в том, что отпадает необходимость снимать шкурку с замороженного целого помидора и резать его. Кроме того, замораживать целиком можно только небольшие, целые и крепкие плоды. А в таком варианте заморозки в дело можно пустить всё: и уже перезревшие, и немного повреждённые и обрезанные томаты. Если есть желание, то можно добавлять в пюре и сладкий перец. В общем, вариантов использования, мне кажется, вполне достаточно.

 Ещё один вариант заморозки томатов можете посмотреть вот в этом видео.

 P.S. Статья была полезной Вам? Поделитесь, пожалуйста, ей с Вашими друзьями в социальных сетях. Буду Вам очень признателен за это.

Подпишитесь на нас, и получайте новости первыми!
ВКонтакте Одноклассники Facebook Twitter
  • Как избавиться от запаха краски в квартире? Лайфхак

    Как избавиться от запаха краски в квартире?
  • Как убрать жвачку с ковра? Лайфхак

    Как убрать жвачку с ковра?
  • Как быстро почистить клубнику от хвостиков? Лайфхак

    Как быстро почистить клубнику от хвостиков?
  • Как сделать пятки мягкими? Лайфхак

    Как сделать пятки мягкими?
  • Чем можно заменить грелку? Лайфхак

    Чем можно заменить грелку? Лайфхак
  • Как быстро вдеть нитку в иголку? Лайфхак

    Как быстро вдеть нитку в иголку? Лайфхак
  • Если коврик у входной двери всё время сдвигается

    Если коврик у входной двери всё время сдвигается
  • Что полезнее фрукты или соки?

    Что полезнее фрукты или соки?
  • Как определить самое удобное положение для сна? Лайфхак

    Как определить самое удобное положение для сна?
  • Пыль на зеркале. Как не допустить её появления?

    Пыль на зеркале. Как не допустить её появления?
  • Чтобы бутылка с растительным маслом не подтекала. Лайфхак

    Чтобы бутылка с растительным маслом не подтекала
  • Что такое лень человека?

    Что такое лень человека?
  • Чем заменить кофе по утрам для бодрости?

    Чем заменить кофе по утрам для бодрости?
  • Чтобы ёршик для туалета не был причиной неприятного запаха

    Если есть запах от ёршика в туалете
  • Как сделать прозрачные кубики льда? Лайфхак

    Как сделать прозрачные кубики льда?

Комментарии

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

двенадцать + семнадцать =