Меню Рубрики

Рубрика «Советы для кухни»

Цукаты из тыквы. Рецепт на зиму в домашних условиях. Как сделать?

 Цукаты, делают из многих овощей и фруктов. Например, из арбузных корок, из клубники и даже из имбиря. Тыква для приготовления цукатов тоже очень хорошо подходит. Если её у Вас много, то Вы наверняка думаете, как её можно переработать, и использовать весь этот урожай с пользой.

Крем Рафаэлло рецепт для торта со сгущёнкой в домашних условиях. Как приготовить?

 Наверное, конфеты Рафаэлло знают все. Благодаря телевизионной рекламе они получили свою популярность. И, надо сказать, что эта популярность вполне заслужена, ведь нельзя заставить людей покупать те продукты, которые не отличаются хорошим вкусом, даже, если рекламировать их всюду каждый день. Конфеты Рафаэлло как раз и знамениты своим нежным кокосовым вкусом.

Как приготовить пышные оладьи на кефире лучший рецепт и несколько важных советов

 В России оладьи по популярности, наверное, могут конкурировать лишь с блинчиками и блинами. Жидкое тесто, это то, из чего их пекут. Его основу кроме муки, обычно составляет кефир, а кроме него, яйца (хотя, можно вообще их не использовать, вот здесь приведёт такой рецепт) и немного соды.

Как пожарить рыбу с хрустящей корочкой с мукой и в кляре на сковороде?

 Когда мы жарим рыбу, например, карася, или любую другую, то всегда стараемся сделать это так, чтобы она покрылась хрустящей корочкой. Конечно, у опытной хозяйки наверняка «в закромах» хранится свой секрет, как можно этого добиться. Многие просто обваливают рыбу в муке и кладут её на сковородку.

Как заморозить тыкву на зиму в морозилке в домашних условиях? Несколько простых способов

 Как известно, замораживать на зиму можно различные овощи, а также и фрукты. Многие замораживают помидоры различными способами, кроме них кабачки и другие овощи. Про мороженые яблоки, наверное, слышали все. Также поступают и со многими другими фруктами и ягодами.

Воздушная творожная запеканка без муки, манки и сахара в духовке. Рецепт

 Творог, это продукт не только очень полезный, но и весьма многофункциональный, из которого можно сделать очень много вкусных вещей. Для примера, вот Вам несколько достаточно простых рецепта, в которых основной составляющей, как раз и служит творог. Можете из него приготовить творожное мороженое, или свои, домашние глазированные сырки. Сам же творог можно не только купить в …

Домашний абрикосовый ликер. Как сделать? Рецепт

 Сейчас время абрикосов, пожалуй, уже прошло. Но, далеко не у всех они свободно растут в саду, и, большинство из нас их покупают. Да, когда абрикосы активно зреют, то, конечно, цена на них существенно падает, что позволяет купить их значительно дешевле. Но, и для ликера их тоже вполне можно купить, тем более, что понадобится нам абрикосов …

Сливовое варенье без косточек с грецкими орехами и какао на зиму в домашних условиях. Рецепт. Как сварить?

 Из сливы можно сварить много чего вкусного на зиму. И, это не только различные сладости. Как известно, сливы добавляют также в различные острые закуски и кетчупы. Но, у нас сегодня заготовка будет сладкая. Чтобы Вы знали чего ожидать от добавления какао (из заголовка это Вы уже поняли) в такое варенье, скажу, что вкус его

Караси в сметане. Рецепт приготовления в духовке

 Карась, запеченный таким образом в духовке, в сметанном соусе, блюдо достаточно распространённое и весьма популярное. Если строго придерживаться рецепта, то у Вас получится хороший вариант праздничного блюда, которое сможет украсить практически любой стол.

Как хранить сыр в холодильнике в домашних условиях, чтобы он долго не плесневел? Сколько это можно делать?

 Наверняка большинство из нас не покупают такое количество сыра, которое требует длительного хранения. Но, всё же, иногда бывает, что сыра Вы купили немного больше, чем обычно, и Вам его нужно подольше сохранить, чтобы он не заплесневел. Лучше всего для этого подходит прохладный погреб, который обладает хорошей вентиляцией.