Какая мука самая полезная для здоровья человека? И это не высший сорт!

Какая мука самая полезная для здоровья человека?К сожалению, не все продукты, которые продаются в наших магазинах, полезны для здоровья. Вины магазинов здесь абсолютно никакой нет. Как известно, почти всё, что вкусно, является не очень полезным, а порой и просто вредным для здоровья. Возьмём, например, любой фаст фуд. Многие на него очень сильно «подсели». Чипсы, гамбургеры, шаурма и прочая подобная еда спору нет – достаточно вкусная (иначе её бы не продавали в таких объёмах), но «полезности» от неё никакой. Но, оказывается далеко не только фаст фуд грешит такой бесполезностью и вредностью. Есть вполне «уважаемые» продукты, которые, к сожалению, тоже не приносят пользы нашему организму, а то и вовсе вредят. Например, сюда можно отнести муку высшего сорта.

Мука высшего сорта. Чем она вредит нашему здоровью?

Большинство из нас думает, что покупая муку высшего сорта, они приобретают полезный и здоровый продукт. Оказывается это далеко не так. Польза от употребления этого пищевого продукта напрочь отсутствует! Надпись на пакете или хлебобулочных изделиях «мука высшего сорта» нас, не специалистов, просто вводит в заблуждение.

Почему?

Мы полагаем, что подобная маркировка является отличной характеристикой муки или хлебобулочных изделий. Но, на самом деле всё совсем не так.

Эта надпись означает, что к зерну была применена агрессивная обработка. В результате чего всё, что было в ней полезного, попросту убрали. А, кроме этого, её ещё и отбелили с помощью химикатов. Вот такую муку мы покупаем и едим!

Читайте также: Чем заменить пшеничную муку при правильном питании или аллергии на глютен? 7 вариантов

Мука высшего сорта

Какая же мука лучше и полезнее для здоровья?

Пшеничная цельнозерновая мука (называют её ещё — обойной), изготовленная путём грубого помола, возглавляет тройку «мучных» лидеров. Для здоровья она самая полезная.

Второе место в этой тройке занимает тоже мука пшеничная, но уже второго сорта. И на 3-ем месте расположилась мука ржаная всё того же грубого помола. Она тоже цельнозерновая – обдирная и обойная.

Если Вы всё-таки «закупились» мукой высшего сорта или просто предпочитаете её использовать для выпечки, то можно достаточно просто сделать её более полезной. Для этого в неё следует добавить отруби. Он и сделают Вашу выпечку в разы полезнее. Так что, верно говорят, «не всё то золото, что блестит!»

Как Вы поняли, не вся мука одинакова в плане пользы для нашего организма. Так, например, льняная мука ещё более полезна, чем пшеничная и ржаная. Как её правильно принимать, чтобы принести пользу организму, почитать можно вот здесь.

Читайте также: Диетическая выпечка. 4 способа приготовить её из обычных рецептов

Какая мука самая полезная Вам также расскажут вот в этом видео. Смотрим.

P.S. Если статья была Вам полезна, поделитесь пожалуйста ею со своими друзьями в социальных сетях. Буду Вам очень за это благодарен.

Оцените статью
Поделиться с друзьями
Полезные советы на все случаи жизни
  • Как бороться с личинками майского жука осенью

    Личинки майского жука: как с ними бороться?
  • Полив огурцов молоком повышает урожайность

    Полив огурцов молоком повышает урожайность
  • Как избежать появления плесени на солёных огурцах и помидорах

    Как избежать появления плесени на солёных огурцах и помидорах
  • Важное правило ухода за растениями на дачном участке

    Важное правило ухода за растениями на дачном участке
  • Пильщик на крыжовнике: как можно бороться?

    Пильщик на крыжовнике: как бороться без химии?
  • Как быстрее научить собаку команде сидеть

    Как быстрее научить собаку команде сидеть в домашних условиях
  • Как перелить краску из большой банки: на заметку

    Как перелить краску из большой банки
  • Артериальное давление и температура воздуха. Как связаны?

    Артериальное давление и температура воздуха. Как связаны?
  • Если у ампельной земляники ягоды стали мелкими

    Если у ампельной земляники ягоды стали мелкими. Что делать?
  • Где лучше не сажать пионы на участке

    Где лучше не сажать пионы на участке
  • Как можно успокоить учащенное сердцебиение

    Как можно успокоить учащенное сердцебиение: простой способ
  • Как определить более кислый лимон

    Как определить более кислый лимон ещё при покупке
  • Как помыть блендер изнутри в домашних условиях

    Как помыть блендер изнутри в домашних условиях
  • Где спят кошки и собаки и почему?

    Где спят кошки и собаки и почему?
  • Как понять, готова ли почва к посеву весной

    Как понять, готова ли почва к посеву весной
Добавить комментарий