Меню Рубрики

Варенье из лимонов с кожурой на зиму. Самый простой рецепт через мясорубку

 Готовое лимонное вареньеЭтот рецепт, пожалуй, с полным правом можно назвать самым простым. Ведь компонентов здесь всего два, это лимон, и, как и в любом другом варенье – сахар. Больше в этом варенье вообще ничего не будет. Так что, думаю, среди огромного разнообразия рецептуры варенья из лимона, звание «самого простого рецепта» этот вариант может носить, как говорится по праву.

Варим варенье из лимона

 Да, из лимона, варенье действительно получают различным путём. И это различие достигается теми дополнительными компонентами, которые добавляют к самому лимону. Вот, например, вариант с имбирем. Лимон также прекрасно сочетается с кабачками, тыквой, апельсинами  и многими другими, как овощами, так и фруктами. Но, у нас сегодня, можно сказать, чисто лимонный рецепт, то есть безо всяких добавок.

Ингредиенты

 С ними мы уже с Вами определились. Это лимон с сахаром, и всё. Теперь нужно лишь уточнить количество этих компонентов. Лимона нужно 2 килограмма, а сахара – 4 килограмма.

Как подготовить лимоны?

 Первый шаг, это их помыть. После чего, режем лимоны произвольно, прямо с кожурой, и извлекаем из них все косточки. Пропускаем, их через мясорубку, после чего всю полученную лимонную массу засыпаем сахаром. Чтобы помочь сахару побыстрее растаять, помешивайте его в течение дня.

Как сварить?

 К вечеру сахар уже растает, и можно приступать к последнему этапу  приготовления варенья. Кастрюлю ставим на небольшой огонь, чтобы её содержимое могло хорошо прогреться. Кипятить мы ничего не будем. Наша задача просто окончательно растопить весь сахар, а это произойдёт и без кипячения.

 Далее, даём возможность варенью остыть, и на следующем этапе разливаем его по банкам. Банки ставим в холодильник, чтобы их содержимое немного загустело. Хранить его нужно там же, то есть в холодильнике. Всю зиму оно там простоит свободно, без изменения вкуса. Думаю, в простоте этого рецепта Вы убедились, и найдёте время, чтобы всё это реализовать на своей кухне. Удачи!

 А вот и видео, где Вам покажут процесс приготовления такого варенья (лишь немного изменены пропорции и способ варки) на практике. Смотрим.

 P.S. Статья была полезной Вам? Поделитесь, пожалуйста, ей с Вашими друзьями в социальных сетях. Буду очень Вам признателен.

Подпишитесь на нас, и получайте новости первыми!
ВКонтакте Одноклассники Twitter
  • Земляничный клещ на клубнике. Как переносится?

    Земляничный клещ на клубнике. Как перемещается по грядкам?
  • Как защитить посадки от вредителей и привлечь пчёл-опылителей?

    Как защитить посадки от вредителей и привлечь пчёл-опылителей?
  • Как защитить ноутбук от дождя? Простой способ

    Как защитить ноутбук от дождя?
  • Как сжечь калории во время сна? Берём на заметку

    Как сжечь калории во время сна?
  • Что делать, если кажется, что жизнь проходит слишком быстро?

    Что делать, если кажется, что жизнь проходит слишком быстро?
  • Как очистить унитаз изнутри? Простой приём

    Как очистить унитаз изнутри? Простой приём
  • Горячая вода от головной боли. Как она помогает?

    Горячая вода от головной боли. Как она помогает?
  • Как дольше сохранить ягоды в холодильнике?

    Как дольше сохранить ягоды в холодильнике?
  • Как убрать запах лука и чеснока с рук?

    Как убрать запах лука и чеснока с рук?
  • Маска из банана для жирной кожи лица. Как сделать?

    Маска из банана для жирной кожи лица. Как сделать?
  • Как сушить кепку после стирки, чтобы она не потеряла форму?

    Как сушить кепку после стирки, чтобы она не потеряла форму?
  • Что делать, если ужалила пчела?

    Что делать, если ужалила пчела?
  • Где поесть по дороге, путешествуя на машине? Лайфхак

    Где поесть по дороге, путешествуя на машине?
  • Как экономить на покупках в магазине?

    Как экономить на покупках в магазине?
  • Простой приём, который поможет быстро заснуть

    Простой приём, который поможет быстро заснуть

Комментарии

  • Вкусно должно быть. Но вот интересно — какой процент полезности остаётся после варки ?

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.