Как бы не была вкусна магазинная выпечка, иногда хочется приготовить что-то особенное, тёплое и домашнее. У тех, кто не любит проводить очень много времени за приготовлением теста, в ход идут быстрые и вкусные рецепты вроде яблочной шарлотки. Однако приготовить просто фруктовый десерт можно и с другими фруктами, например, с бананами. Испечь такую банановую шарлотку можно за 10 минут и без использования духовки.
Рассказываем, как приготовить простой и вкусный банановый блин для детского завтрака.
Готовится пирог из небольшого количества доступных ингредиентов и не требует включения духовки. Достаточно просто пожарить на сковороде в течение 10 минут.
Рецепт банановой шарлотки на сковородке
Ингредиенты:
- 2 больших банана,
- 2-3 яйца,
- 1 ст. л. сахара,
- 100 г муки,
- 150 мл молока,
- 1 ст. л. растительного масла,
- Сливочное масло и сахар для сковороды
Приготовление:
- Очистите и нарежьте кружочками бананы.
- Вбейте в миску 2 яйца, добавьте столовую ложку сахара (по желанию), перемешайте.
- Добавьте муку, размешайте до разбивания муки, влейте тёплое молок, столовую ложку растительного масла и вновь всё тщательно перемешайте.
- Смажьте сковороду сливочным маслом, слегка присыпьте её сахаром и выложите кружочки бананов.
- Вылейте сверху на бананы тесто и готовьте шарлотку в примерно 10 минут под закрытой крышкой на маленьком огне.
- По истечение времени переверните блин обратной стороной при помощи тарелки и дайте поджариться ещё 2-3 минуты.
Быстрая банановая шарлотка готова. Выложите её на тарелку и по желанию полейте горячим шоколадом.
