Какой бы ни была вкусной картошечка, есть её каждый день не стоит, особенно, если Вы решили похудеть. Конечно, сразу же отказаться от вкусного блюда, к которому Вы давно привыкли, не так-то и легко. Но, если вкус у заменителя картофеля будет почти таким же, то сделать это можно будет гораздо легче. В результате такой замены можно приготовить блюдо по вкусу ничуть не уступающее картофелю, но в тоже время, превосходящее его по своим полезным свойствам. А, найти такую замену можно в любом овощном магазине.
2 варианта замены картофеля при похудении. Почему их стоит включить в своё меню?
Почему при похудении стоит поискать замену картофелю? В первую очередь из-за высокой калорийности этого продукта. Как известно, в картофеле много крахмала, что явно не идёт на пользу желающим сбросить вес. Кроме этого, крахмал не лучшим образом влияет и на уровень содержания сахара в крови. Все эти минусы картофеля необходимо учитывать при похудении. Но, если отказаться от любимой картошечки Вы не в силах, попробуйте сначала заменить её на менее калорийные овощные блюда. Предлагаю Вам 2 варианта замены, которые имеют практически такой же вкус, как и картошка.
Вариант №1
Лучше всего имитирует вкус картошки хорошо всем нам знакомая цветная капуста. Так, например, она вполне способна заменить картофельное пюре. Для этого цветную капусту нужно будет отварить (за 15 минут она станет достаточно мягкой), после чего, посолить и растолочь, как картофель, со сливочным маслом.
Читайте также: Диета «Овсяное молочко» — минус 1 кг за 2 дня!
Вкус у такого капустного пюре будет почти такой же, как и у картофельного. Если кто не знает, что перед ним капуста, скорее всего примет пюре именно за картофельное. При этом, калорийность у такого пюре значительно ниже, чем у картофеля.
Читайте также: Топ-5 простых продуктов для похудения, которые должны быть в вашем меню
Вариант №2
Если Вы любите жареную картошку, то и её заменить тоже можно с помощью капусты.
Для этого, цветную капусту сначала всё так же отвариваем, после чего обжариваем её на масле и поливаем сметаной. Получается очень вкусное блюдо безо всякого крахмала, а значит – малокалорийное и весьма полезное.
Читайте также: Как быстро очистить молодой картофель без ножа? 2 простых способа
Фото stock.adobe.com
И смотрим видео. В первом Вас научат есть картофель и не поправляться.
А во втором покажут, как можно приготовить пюре из цветной капусты.
P.S. Расскажите своим друзьям чем можно заменить картофель при диете. Поделитесь, пожалуйста, с ними постом в социальных сетях. Буду Вам очень признателен за это.
