Рецепт маринованных огурцов, как в магазине. Просто и вкусно!

Все мы привыкли слышать, что домашняя еда самая вкусная. Да, это правда, если Вы умете готовить, знаете кучу рецептов и постоянно стараетесь разнообразить меню чем-нибудь вкусненьким и необычным. Но, далеко не всё те полуфабрикаты, солёности и консервы, которые продают в магазинах, уступают их домашним вариантам. В магазине можно купить уже готовые, действительно очень вкусные продукты. Это, например, относится к маринованным огурцам. Многих они покоряют своим вкусом, и мы покупаем их, как говорится, снова и снова. И всё почему? Потому что приготовить такие маринованные огурчики дома у многих не получается. И всё почему? (ещё раз задам этот же вопрос). Рецептом производитель не делится. А, я вот поделюсь.

Как мариновать огурцы, чтобы они получились как в магазине?

Рецепт совсем простой. В нём содержатся всё те же компоненты, которые мы привыкли класть в огурцы при засолке. Может быть, пропорции здесь чуть другие, чем те, которые используете Вы.

Ингредиенты

• сами огурцы (лучше небольшие)
• 60 миллилитров 6-ти процентного уксуса
• горошин 5-6 чёрного перца
• чеснок (2-3 зубчика)
• сахар — 2 чайные ложки
• один зонтик укропа (среднего размера)
• чайная ложка соли

Этот «набор» ингредиентов дан на объём банки в 0,8 литра.

Как приготовить?

1. Огурцы моем и опускаем их в холодную воду. Там они должны провести 2 часа.
2. Банки стерилизуем (вот Вам несколько способов стерилизации, выбирайте любой), далее, вливаем сначала уксус, после чего добавляем все остальные составляющие рецепта. На последнем этапе, укладываем в банку огурцы.
3. Теперь наливаем в банку воду через фильтр. Стерилизуем её 8 минут.
4. Пришло время закрыть нашу банку. Накидываем на неё стандартную металлическую крышку, берём ключ и закрываем.
5. Переворачиваем закатанную банку, ставим её на крышку и закутываем хорошенечко в одеяло. Под ним она должна стоять, пока не остынет.

Хотите ещё один интересный рецепт? Попробуйте замариновать огурцы на зиму в микроволновке. Или, например, в тыкве.

И два видео рецепта в качестве альтернативы. Смотрим видео №1 (здесь тоже обещают замариновать огурцы как в магазине).

И видео №2.

P.S. Если статья была Вам полезна, поделитесь пожалуйста ею со своими друзьями в социальных сетях. Буду Вам очень за это благодарен.