При упоминании о свежевыжатых соках, большинству из нас в первую очередь на ум приходят, какие они бывают вкусные, а также полезные. Вкусные и полезные – не правда ли, довольно редкое сочетание? Обычно мы знаем, то, что вкусно редко бывает полезным и наоборот. В отношении этого продукта тоже не всё так однозначно. Давайте попробуем избавиться от некоторых мифов, и разберёмся, насколько полезен или же вреден тот или иной фруктовый напиток.
Польза свежевыжатых соков
Соки, которые только что приготовили, конечно, по полезным свойствам намного превосходят те, которые мы с Вами покупаем в пакетиках в магазине. Они характеризуются наличием большого количества витаминов, а также наличием полезных для нашего организма микроэлементов. Именно благодаря всем этим составляющим такой напиток хорошо помогает организму восстановить свои силы после тяжёлых нагрузок и зарядиться энергией. Такие соки очень богаты клетчаткой, в них есть органические кислоты, пектины, которые играют важную роль для нашего с Вами рациона питания и во многом помогают нам поддерживать наш организм в хорошем тонусе. Здесь следует также сказать о полной усвояемости соков здоровым организмом, а также о том положительном влиянии, которое свежевыжатые соки оказывают на процесс обмена веществ.
Вред свежевыжатых соков
Здесь, как в пословице, в бочке мёда без ложки дёгтя не обойтись. Что здесь опасно или же вредно? Во-первых, это бесконтрольное употребление таких соков. При этом вместо ожидаемого положительного эффекта Вы можете столкнуться с серьёзными проблемами.
- Так чрезмерное количество соков, а также фруктов, выпитое и съеденное за один день, может очень просто привести к расстройству желудка или диарее. А всё потому что, наш желудочно-кишечный тракт не в состоянии полноценно справиться с большим количеством клетчатки и полученных в большом количестве фруктовых кислот.
- Особенно осторожным нужно быть тем людям, у которых есть аллергия на тот или иной фрукт. При употреблении соков, приготовленных из этих фруктов, аллергическая реакция может только усилится и будет протекать ещё более сильно.
- Больным сахарным диабетом соки также противопоказаны.
- Соки кислые, например, яблочный, приготовленный из апельсинов, клюквы, лимона а также другие подобные им, не принесут пользы людям, которые страдают заболеваниями, связанными с желудочно-кишечным трактом (язвенная болезнь, панкреатит, гастрит и т.п.). Их принятие может спровоцировать болевые ощущения и изжогу.
- Также результатом злоупотребления свежевыжатыми соками могут стать проблемы с зубами и желудком, а также появление лишнего веса.
Так пить или не пить?
Золотое, хорошо знакомое нам правило – всё хорошо в меру – пока ещё никто не отменял. Так что, советуем Вам его тоже придерживаться. Хотите получить пользу от употребления сока? Тогда Вам достаточно будет выпить его всего полстакана в сутки.
Для беременных женщин, а также для женщин кормящих грудью лучше будет посоветоваться с врачом, прежде чем пить тот или иной сок. Тоже, можно сказать о тех людях, которые принимают лекарственные препараты. И помните, соки не могут вылечить болезни – это всего лишь вкусный напиток, приготовленный из овощей и фруктов, поэтому не советуем Вам заниматься так называемой сокотерапией.
На сегодня это всё. Теперь Вы знаете, в чём заключается полезные свойства свежевыжатых соков и главное их недостатки. А в одной из наших следующих статей мы расскажем Вам о правилах приготовления, а также приёма этого напитка. А пока, советуем Вам посмотреть вот это видео, которое поможет Вам освежить в памяти все те моменты, о которых Вы уже прочитали в нашей статье.
P.S. Если статья была Вам полезна, поделитесь пожалуйста ей с Вашими друзьями в социальных сетях. Буду Вам очень признателен за это.
На мой взгляд, в свежевыжатых соках больше пользы, чем вреда. Если правильно пить соки и не злоупотреблять ими, то и вреда от них не будет!
Да, главное, как и везде, не злоупотреблять. Согласен с Вами, Татьяна.
А я думал что от сока только полезности… а тут… но как сказано выше, что если все делать правильно, то будет только польза.
В принципе, здоровому человеку главное знать меру. Впрочем, как и везде.
Я не сильно большой любитель соков, как таковых, а вот сын от них тащится. Особенно от лимонного.
Пусть пьёт на здоровье!
Бросили пить соки с тех пор, как в магазинах стали продавать барахло. А к свежевыжатому так и не привыкли.
Да, не у каждого есть время и желание готовить свежевыжатые соки самому.
Полностью с вами согласна, всё хорошо в меру. У нас в основном томатный сок хорошо идёт, а вот фруктовые почему-то дети плохо пьют.
Я тоже люблю томатный сок.
Конечно, во всем нужно соблюдать меру. У меня хотя и больной желудок, но кислые соки пью, не литрами конечно.
Очень любим семьей свежевыжатые соки, особенно яблочный и апельсиновый. Пьем достаточо, пока вреда не наблюдали.
Пейте на здоровье, Виктория.
Мне нравятся соки, а свежевыжатые особенно. Но пью я их не часто. Так что для меня одна польза 🙂