Мясо по-французски: что делать, если картофель не пропекается в духовке? Простой способ решения проблемы

Картофель, нарезанный кружочками

Мясо по-французски, довольно распространённое и популярное блюдо, которое готовят многие хозяйки. Только вот не всегда получается так, что достаём мы его из духовки полностью готовым. Часто картофель остаётся сырым, в то время как остальные составляющие этого блюда уже полностью готовы. Такая ситуация может нанести существенный ущерб репутации любой хозяйки, особенно, если блюдо предназначено для гостей. Чтобы такого не произошло с вами, возьмите на заметку простой трюк, о котором речь пойдёт чуть ниже.

Как приготовить мясо по-французски, чтобы картофель не остался сырым? Берём на заметку

Почему картошка плохо пропекается и остаётся немного сыроватой? Как правило, такое происходит из-за сорта картофеля. И здесь вряд ли получится угадать, какой сорт вы используете на данный момент для приготовления блюда.

Что делать?

Чтобы при приготовлении мяса по-французски картофель у вас всегда полностью пропекался, нарежьте его сначала тонкими кружочками (6-7 миллиметров в толщину).

Нарезанный таким образом картофель разложите в целлофановом пакете в один слой.

Мясо по-французски: что делать, если картофель не пропекается

Сделайте в целлофане несколько отверстий вилкой или зубочисткой, и отправьте пакет с картофелем в микроволновку. 3 минуты, проведённые в микроволновой печи при мощности в 800 Вт, сделают из сырого картофеля почти готовое блюдо.

Теперь эту картошку можно смело использовать для приготовления мяса по-французски, не боясь, что она останется сырой после извлечения блюда из духовки.

Это тоже интересно:

А в этом видео вам расскажут ещё некоторые тонкости в приготовлении этого популярного блюда. Смотрим.  

P.S. Расскажите своим друзьям что делать, если картофель не пропекается в духовке. Поделитесь, пожалуйста, с ними постом в социальных сетях. Буду Вам очень признателен за это. 

Оцените статью
Поделиться с друзьями
Полезные советы на все случаи жизни
  • Как пришить пуговицу чтобы она легко расстёгивалась и застёгивалась?

    Как пришить пуговицу чтобы она легко расстёгивалась и застёгивалась?
  • Как купить дешевые билеты на самолет через интернет: берём на заметку

    Как купить дешевые билеты на самолет через интернет
  • Слоеный салат с помидорами: важный момент, который нужно знать

    Слоеный салат с помидорами: важный момент, который нужно знать
  • Сухофрукты зимой: какие из них наиболее полезны?

    Сухофрукты зимой: какие из них наиболее полезны?
  • Каким должен быть состав хорошей сметаны: на заметку

    Каким должен быть состав хорошей сметаны?
  • Почковый клещ на смородине. Борьба зимой

    Почковый клещ на смородине. Борьба зимой
  • Что делать, чтобы не отморозить щеки на морозе?

    Что делать, чтобы не отморозить щеки на морозе?
  • Как отстирать шторку в ванной от желтизны и известкового налета?

    Как отстирать шторку в ванной от желтизны и известкового налета?
  • Чтобы пирожки с фаршем в духовке хорошо пропеклись. Что делать?

    Чтобы пирожки с фаршем в духовке хорошо пропеклись
  • Как использовать губку для мытья посуды и сэкономить?

    Как использовать губку для мытья и сэкономить?
  • Как украсить садовый участок зимой?

    Как украсить садовый участок зимой своими руками
  • Перчатки для духовки. Почему их лучше не покупать?

    Перчатки для духовки. Почему их лучше не покупать?
  • У каждого человека есть двойник на земле?

    У каждого человека есть двойник на земле или нет?
  • Чтобы варёная морковь не потеряла свой цвет

    Чтобы варёная морковь не потеряла свой цвет
  • Чем вывести пятно от тонального крема на одежде

    Чем вывести пятно от тонального крема на одежде
Добавить комментарий