После сбора урожая картофеля, через определённое время, мы закладываем его на хранение. Лучше всего для этого, как известно, подходит погреб или подвал, так как условия там наиболее оптимальные. Но, даже в хороших условиях у многих из нас не получается уберечь картофель от прорастания весной. В это время клубни картофеля дают ростки, которые вытягивают из них большую часть полезных веществ. Клубни становятся мягкими и для приготовления еды они уже плохо подходят. Поэтому, картофель на еду (про семенной сейчас речь не идёт) от прорастания нужно защищать. Сделать это можно достаточно просто, без обработки какими-либо препаратами. А исключительно с помощью натуральных средств.
Как сохранить картофель от прорастания? Самый простой способ
Способ действительно очень простой, не требующий к тому же абсолютно никаких финансовых затрат. Что, согласитесь, для многих дачников (особенно для пенсионеров) очень важно. У многих, это «защитное средство» растёт на даче. Только мы не знаем, как его правильно применять в этом отношении.
Что поможет защитить картофель от прорастания весной?
Про какое растение идёт речь? Это обыкновенная мята. Именно она нам понадобится для того, чтобы весной не допустить возникновения ростков на клубнях картофеля.
Как использовать мяту?
Мята обычно растёт очень хорошо и разрастается на большие территории. Поэтому у многих дачников её буквально не куда девать. А мы сейчас найдём ей применение.
Читайте также: Крот подсказал, как хранить картошку в погребе. Возьмите на заметку
Раскладываем стебли мяты на дно отсека, где у Вас будет храниться картофель. Слой такой подстилки должен быть 1-2 сантиметра. Второй такой же слой мяты закладываем примерно по середине между клубнями, и сверху клубни также прикрываем стеблями мяты.
Читайте также: Если морковь прорастает в погребе. Что делать?
Как мята защищает картошку от прорастания?
Ароматические соединения, содержащиеся в мяте, сильно тормозят образование в клубнях картофеля стимуляторов роста. А без этих стимуляторов, картофель прорастать не будет. Ещё один плюс такого хранения картофеля – хорошая защита от болезней. Мята предотвращает и их появление, и развитие.
Конечно, на 100 процентов предотвратить прорастание клубней не получится, но на 10-15% сохранность картофеля точно увеличится.
Автор способа Н. Уратова, Тамбовская область.
Читайте также: Если картофель начал прорастать в погребе. Этот трюк решит вашу проблему!
Фото stock.adobe.com
И смотрим видео, где Вам расскажут, почему картофель быстро прорастает при хранении, и как этого не допустить.
P.S. Расскажите своим друзьям как можно защитить картофель от прорастания. Поделитесь, пожалуйста, с ними постом в социальных сетях. Буду Вам очень признателен за это.
