Приготовить вкусную выпечку в духовке нужно ещё уметь. Здесь кроется много «подводных камней». Один из них, это прилипание выпечки к пергаментной бумаги. Вроде бы использование такой бумаги как раз и рассчитано на то, чтобы выпечка не прилипала и её можно было бы свободно снять с противня. Однако на практике всё получается с точностью до наоборот – пергаментная бумага никак не хочет отходить от пиццы, с пирога, хлеба или прочей выпечки. Проблему мы вам сейчас поможем решить, и как всегда сделаем всё предельно просто.
Если пергамент прилип к выпечке: что делать? Простой способ решения проблемы
Когда мы выпекаем что-то в духовке, то продукт порой сверху выглядит идеально, в то время как снизу выпечка часто буквально намертво приклеивается к пергаменту. Отодрать пергамент от готового продукта бывает очень непросто. Делать это приходится буквально по кусочкам. Мы этот процесс вам сейчас поможем ускорить буквально «в разы».
Простой способ убрать прилипший пергамент с выпечки. Что и как нужно делать?
Всё предельно просто, как всегда. Когда пирог уже приготовился и вам нужно его красиво подать на стол, достаньте его из формы вместе с пергаментом. После чего положите всё это на мокрое полотенце.
Чтобы быстрее добиться желаемого результата, выпечку вместе с прилипшим пергаментом нужно будет накрыть сверху сухим полотенцем.
В итоге за 15-20 минут такой «тёплой бани» бумагу для выпечки вы сможете снять очень быстро, не прибегая ни к какому специальному инструменту.
Это тоже интересно:
- Диетическая выпечка. 4 способа приготовить её из обычных рецептов
- Как сделать домашние дрожжи для хлеба и другой выпечки? 3 простых рецепта
Ещё несколько секретов для решения этой проблемы вам расскажут вот в этом видео. Смотрим.
P.S. Расскажите своим друзьям как убрать пергамент от прилипший выпечки. Поделитесь, пожалуйста, с ними постом в социальных сетях. Буду Вам очень признателен за это.
