Рассказываем, сколько грамм шоколада можно в день и от какого лучше отказаться.
Сколько черного шоколада можно в день? А молочного или белого? Можно ли его есть каждый день и правду ли говорят, что от черного шоколада не поправляются? Давайте разберемся, что из этого правда, а что — заблуждение.
Можно ли есть шоколад каждый день
Шоколад каждый день не несет вреда для здорового человека, но все зависит от дозировки и состава.
Самым полезным считается горький шоколад, в котором не менее 60% какао. Какао-бобы в составе лакомства богаты клетчаткой и магнием — они способствуют выделению эндорфинов и серотонина и помогают противостоять стрессу. Поэтому даже небольшой кусочек темного шоколада помогает успокоиться и почувствовать себя лучше.
Но в то же время следует помнить, что какао содержит кофеин и повышает артериальное давление. Например, съесть 40 г черного шоколада — это все равно что выпить крепкую чашку кофе.
Лучше избегать молочных шоколадных батончиков и конфет перед сном — в них много сахара и жиров, и, кроме того, что они негативно влияют на зубную эмаль, еще и повышают риск сердечно-сосудистых заболеваний.
Сколько шоколада можно в день
Суточная нормадля взрослых без проблем со здоровьем — это 30-50 г черного шоколада, говорят диетологи. При высоких физических нагрузках это количество можно увеличить в 1,5 раза. Норма молочного шоколада еще меньше — не более 20 г в день.
Есть шоколад можно в любое время суток, главное — не съедать за раз плитку — распределите разрешенное количество на несколько приемов, советуют диетологи.
Можно ли поправиться от черного шоколада
То, что от черного шоколада не поправляются — это миф. Чтобы похудеть, нужно тратить больше калорий, чем съедать, и с шоколадом это правило работает точно так же, как и с другой едой. То есть, если съел больше нормы — весы покажут плюс, съел меньше при такой же активности — похудел. Это значит, что если есть шоколада в избытке, то от него тоже можно потолстеть.
Также важно помнить, что шоколад с орехами, изюмом и другими добавками, типа пралине или хрустящей карамели — более калорийные, чем классическая плитка шоколада.
Что касается белого шоколада — его лучше вообще не употреблять. Этот продукт делают из какао-масла с добавлением сухого молока, большого количества сахара и ванилина, зачастую добавляют вредные растительные жиры, а вот полезного какао-тертого в составе белого шоколада нет.
