Советы для кухни
Разрыхлитель для теста и пищевая сода при выпечке используется с одной целью — придать тесту рыхлость и пышность. И хотя цель у этих продуктов одна и та же, приходят они к её достижению разными способами.
«Чистые» овощи и фрукты с большей вероятностью в нашей стране можно купить в конце лета и осенью. То есть в сезон сбора урожая. В остальное время года вероятность встретить нитраты в овощах (и прочую «химию»)
Свой домашний освежающий напиток всегда будет гораздо лучше и полезнее магазинного. Это истина, которая не требует подтверждения. Натуральные напитки в магазинах стоят дорого. И даже высокая цена не может
Масленичная неделя, как говорится, находится в самом разгаре. Наверняка, многие из нас уже отведали блинов. Если же нет, то наверняка отведает их в выходные. Масленица, это прекрасный повод поэкспериментировать
Зима постепенно подходит к своему завершению. А это значит, что скоро нас ждёт Масленичная неделя. Её широко отмечают во многих регионах в нашей стране. Без хороводов, песен, прыжков через костёр, катания
Это нежное, почти воздушное лакомство любят, наверное, абсолютно все. Готовится оно относительно просто, а вкус у домашнего безе получается изумительным. Чтобы и у Вас всё получилось с первого раза, почитайте
Сегодня купить нормальное, чистое мясо, не напичканное различными антибиотиками или гормонами, достаточно сложно. Будь то свинина, говядина, курица или индейка. В крупных супермаркетах такого экологически
Эти 3 салата традиционно занимают своё место у большинства из нас на Новогоднем столе. Хотя, конечно, готовим мы их не только в Новый год, но и на другие праздники и торжества. Рецепты этих салатов хорошо всем знакомы.
Без салата, а точнее сказать, без салатов (ибо готовим мы их, как правило сразу несколько) не обходится, пожалуй, ни один праздник. Они традиционно украшают любой новогодний стол, и далее, в течение года
Любое блюдо нельзя приготовить вкусно, если не знать некоторые важные секреты, которые помогут достичь хорошего результата. Суп-солянка исключением здесь не является. Рецепт её, казалось бы, достаточно