Французское правило 4С: чем нужно закусывать коньяк

Французское правило 4С: чем нужно закусывать коньяк

Ароматный и выдержанный коньяк считается благородным напитком, который пьют не «на ходу», а медленно смакуют. Разновидностей коньяков разной выдержки так много, что их не перепробовать за всю жизнь. Чтобы наилучшим образом раскрыть нотки алкоголя и при этом не опьянеть, французы придумали правило 4С. Оно определяет, чем лучше закусывать коньяк, чтобы получить максимум удовольствия.

Французское правило 4С: чем нужно закусывать коньяк

Чем правильно закусывать коньяк — правило 4С

Во Франции, которая и является родиной напитка, было придумано правило 4С для распития коньяка. Согласно ему, употребление алкоголя превращается в целый ритуал с четырьмя составляющими:

  • коньяк (cognac);
  • шоколад (chocolate);
  • сигара (cigare);
  • кофе (coffee).

Обратите внимание: употребление коньяка по правилу 4С является серьезной нагрузкой на сердце и нервную систему. Людям с тахикардией или повышенным давлением лучше не экспериментировать. Также не стоит употреблять напиток таким образом на ночь, поскольку смесь сильно бодрит.

1. Кофе
Сначала заваривается свежемолотый кофе — идеальный напиток для раскрытия всех ноток коньяка. Кофе желательно варить в турке и уж точно не использовать растворимый. По французской традиции в напиток не добавляют ни сахар, ни молоко.

2. Коньяк
После нескольких глотков горячего кофе французы выпивают коньяк. Два напитка дополняют друг друга, бодрят и наполняют энергией. Ускоряется пищеварение, поэтому ритуал рекомендуется проводить после еды.

3. Сигара
После кофе и коньяка раскуриваем хорошую сигару. Как правило, чем выше градус и больше выдержка алкоголя, тем легче должна быть сигара, и наоборот.

4. Шоколад
Последний шаг французского ритуала — кусочек шоколада. Десерт подчеркивает все нотки алкоголя, убирает горечь и поднимает настроение. Лучше всего с коньяком сочетается белый шоколад или молочный с орехами.

Французское правило 4С: чем нужно закусывать коньяк

Чем лучше всего закусывать коньяк — другие варианты

Французская традиция употребления коньяка подходит не всем. Для некурящих или не любителей кофе есть другие варианты, чем закусывать коньяк:

  • фрукты и сухофрукты, желательно не очень сладкие;
  • сыр — идеально сочетаются с коньяком мягкие, полутвердые и сыры с плесенью;
  • сок подают к молодому напитку;
  • нежирное мясо — кролик, запеченная говядина, паштеты, буженина, стейки;
  • черная икра и рыба;
  • орехи.

Есть также закуски, которые не рекомендуется подавать к коньяку. Это жирное мясо, фастфуд, острые и пряные продукты, приторно сладкие десерты, газировка.

Оцените статью
Поделиться с друзьями
Полезные советы на все случаи жизни
  • Как поговорить с живым оператором любого сервиса? Простой способ

    Как поговорить с живым оператором любого сервиса?
  • Омлет в кружке в микроволновке: самый простой рецепт

    Омлет в кружке в микроволновке
  • Если песок прилип к коже на пляже. Как быстро его убрать?

    Если песок прилип к коже на пляже. Как быстро его убрать?
  • Что делать, чтобы не ужалила пчела: берём на заметку

    Что делать, чтобы не ужалила пчела
  • Как правильно спать, чтобы не болела шея и спина?

    Как правильно спать, чтобы не болела шея и спина?
  • Если фары стали мутными. Поможет зубная паста!

    Если фары стали мутными. Что делать?
  • Лучшие соседи тыквы на грядке в открытом грунте

    Лучшие соседи тыквы на грядке в открытом грунте
  • Хорошие соседи перцев на грядке в открытом грунте

    Хорошие соседи болгарского перца на грядке в открытом грунте
  • Хорошие соседи свеклы на грядке в открытом грунте

    Хорошие соседи свеклы на грядке в открытом грунте
  • Лучшие соседи картофеля на грядке в открытом грунте

    Лучшие соседи картофеля на грядке в открытом грунте
  • Лучшие соседи моркови на грядке в открытом грунте

    Лучшие соседи моркови на грядке в открытом грунте
  • Лучшие соседи баклажан на грядке в открытом грунте

    Лучшие соседи баклажан на грядке в открытом грунте
  • Лучшие соседи капусты на грядке в открытом грунте

    Лучшие соседи капусты на грядке в открытом грунте
  • Лучшие соседи огурцов на грядке в открытом грунте

    Лучшие соседи огурцов на грядке в открытом грунте
  • Лучшие соседи томатов на грядке в открытом грунте

    Лучшие соседи томатов на грядке в открытом грунте
Добавить комментарий