Последние исследования показывают, что кофе на самом деле может быть полезным, снизить риск диабета, сердечных заболеваний, инсульта, деменции и тому подобное. Однако, означает ли это, что детям можно кофе?
Несмотря на многолетние предупреждения педиатров и других медицинских работников о том, что кофе и другие кофеиносодержащие напитки, такие как газировка и спортивные напитки, могут быть вредными для молодежи, родители позволяют своим детям — даже малышам — пить эти напитки.
Исследование, проведенное в 2015 году среди бостонских мам, показало, что 14% опрошенных позволяют своим 2-летним детям пить от 30 до 120 г кофе в день. Исследование также показало, что 2,5% мам давали кофе своим годовалым детям.
Американская академия педиатрии рекомендует не употреблять кофе, чай, газировку, спортивные напитки и другие продукты, содержащие кофеин, детям до 12 лет, а подросткам в возрасте от 12 до 18 лет следует ограничить их потребление до менее чем 100 миллиграммов в день — это примерно размер стандартной чашки кофе. Это касается не только кофе. Бутылка спортивного (электролитического) напитка может содержать почти 250 миллиграммов кофеина, в зависимости от бренда, согласно исследованию Consumer Reports. Чашка чая может содержать до 47 миллиграммов, а диетические сладкие газировки — 46. Шоколад также содержит определенное количество кофеина, причем его количество растет по мере того, как шоколад темнеет. Это можно посмотреть на упаковке плитки. В целом в сладостях с кофейным ароматом или вкусом может часто содержаться кофеин. Например, жвачки, конфеты, мороженое и выпечка.
С какого возраста можно пить кофе?
Поскольку дети обычно имеют меньшие размеры тела, им требуется меньшее количество кофеина, чтобы нарушить их функционирование. Незначительное количество для взрослого человека может быть непосильным для маленького ребенка. Слишком большое количество кофеина может повысить частоту сердечных сокращений и артериальное давление, способствовать возникновению кислотного рефлюкса, а также вызвать тревогу и нарушение сна у детей. В высоких дозах кофеин может быть опасным.
Ограничения зависят в основном от размера тела, и они увеличиваются, когда ребенок вырастает достаточно большим, чтобы легче усваивать кофеин. Однако, если дети малы для своего возраста или страдают мигренью, проблемами с сердцем или судорогами, они могут быть еще более чувствительными, согласно данным Американской академии детской и подростковой психиатрии.
Передозировка кофеином
Симптомами передозировки кофеина могут быть рвота, высокое кровяное давление, учащенное сердцебиение, нарушение сердечного ритма и, реже, дезориентация и галлюцинации. Каждый год тысячи людей, среди которых есть дети, получают неотложную помощь, связанную с употреблением кофеина. Молодежь с определенными заболеваниями, такими как проблемы с сердцем, судороги или мигрень, может быть более подвержена риску возникновения проблем, связанных с кофеином, чем другие. Даже без передозировки, другие испытывают проблемы при длительном употреблении. Некоторые риски, связанные с длительным употреблением кофеина у взрослых и детей, могут включать:
- Проблемы со сном (трудности с засыпанием и плохой сон)
- Раздражительность и проблемы с настроением
- Повышение уровня гормона стресса
- Потребность в более высоких дозах кофеина для достижения желаемого эффекта
- Тяга к кофеину и симптомы отмены (включая усталость, головную боль, изменения настроения и проблемы с концентрацией внимания), когда ежедневный прием кофеина прекращается
- Повышенный риск паники, гнева, насилия, склонности к риску и проблем с употреблением психоактивных веществ
- Повышенное потребление сахара при употреблении сладких кофеиносодержащих продуктов
- Сложнее отказаться от других веществ (например, никотина) и ограничить употребление алкоголя в сочетании с кофеином
Педиатр доктор Марк Коркинс для CNN прокомментировалситуацию: «Дети появляются в отделении неотложной помощи с нерегулярным сердцебиением или тем, что мы называем тахикардией или учащенным сердцебиением. Некоторые люди считают, что давать малышам газировки (содовые) — это круто».
Почему родители позволяют детям пить кофе
Многим знакома ситуация, когда маленькие дети начинают просить кофеиносодержащие напитки, такие как кофе когда видят, что родители и старшие братья и сестры пьют его. Ведь это выглядит как нечто вкусное, безопасное, и особенное. Взрослые, считая напитки чем-то невинным, позволяют глоток-другой. Однако даже мелкие порции могут иметь сильное влияние на ребенка и дать основу для будущего привыкания. Другая моя проблема, связанная с тем, что дети и подростки пьют кофе, заключается в том, что он имеет низкую питательную ценность и заменяет собой то, что должно быть полноценным питанием, например, молоко и воду. Далее это перерастает в отсутствие перекусов, завтрака и даже обедов и ужинов, потому что в рационе был кофе вместо них.
Но и это еще не все. Ведь сегодня крупные сети кофеен и кафе предлагают не только кофе с сахаром и молоком, но и с множеством топингов, сливок, других дополнений. Это все превращает кофе в полноценный десерт.
Дополнительный сахар и жирные кремы добавляют жира и калорий, а версии без сахара могут подвергать детей воздействию искусственных подсластителей.
Что же в итоге? Педиатры и доктора советуют избегать кофеина для детей вообще, ведь он не имеет для них никакой пользы. Дополнительный сахар и жирные кремы добавляют жира и калорий, а версии без сахара могут подвергать детей воздействию искусственных подсластителей. Кофеин — это стимулятор, который повышает бодрость, с чем у детей проблем нет. Если ваш ребенок чувствует, что ему нужен кофеин, чтобы прожить день, лучше поработать с педиатром, чтобы определить первопричину, которая вызывает усталость в первую очередь.
