Блюда, приготовленные во фритюре, то есть в большом количестве масла, отличаются особым вкусом. Их готовят многие хозяйки. Но, в этом случае встаёт вопрос, что делать с таким большим количеством растительного масла? Использовать его повторно не стоит, а, если вы это сделаете, то потом его всё равно нужно будет куда-то девать. Весь вопрос куда? Именно на него мы сегодня постараемся дать вам ответ.
Куда деть масло после жарки во фритюре: берём на заметку
После жарки чебуреков, пончиков, различных пирожков, картошки фри, рыбы, овощей или мяса на сковороде часто остаётся много масло. Вылить его в канализацию – далеко не лучший вариант утилизации использованного растительного масла. Что же с ним тогда делать? Не выливать же в мусорное ведро. Нет, конечно. Можно поступить по-другому.
Вариант №1. Если масла на сковороде осталось немного
В этом случае его просто можно собрать со сковороды бумажной салфеткой или туалетной бумагой и выбросить всё это в ведро.
Главное, все эти манипуляции проводить после того, как масло полностью остыло. Иначе им можно запросто обжечься.
Вариант №2. Когда масла на сковороде много
С большим количеством растительного масла мы поступим несколько иначе. Здесь нам поможет пищевая сода.
После остывания масла, высыпаем в него несколько чайных или столовых ложек соды. Сколько её понадобится – зависит от количества оставшегося продукта.
Пройдёт несколько минут, масло впитается в соду и в итоге в сковороде или кастрюле останутся только промасленные комки соды. Далее всё также собираем их бумажным полотенцем и выбрасываем в мусорное ведро.
Теперь сковороду можно просто помыть горячей водой с моющим средством, и она снова будет чистой.
Это тоже интересно:
- Дозатор для растительного масла на бутылку. Оказывается его очень просто можно сделать из пробки! Видео
- Что делать, чтобы масло не брызгало при жарке на сковороде? 4 важных правила
И смотрим 2 видео, где вам расскажут что ещё можно сделать с таким маслом. Видео №1.
И видео №2.
P.S. Расскажите своим друзьям как можно утилизировать масло после жарки различных продуктов. Поделитесь, пожалуйста, с ними постом в социальных сетях. Буду Вам очень признателен за это.
