Меню Рубрики

Как вернуть свежесть увядшей зелени из холодильника? 4 подсказки для хозяек

Увядший укроп

Если зелень у вас задержалась в холодильнике дольше положенного времени, то, скорее всего она немного подвяла и потеряла свою былую свежесть. Но, это далеко не повод её выбрасывать, тем более что сейчас ещё не сезон и пойти сорвать новую с огорода не получится. В этом случае будет более целесообразным постараться вернуть ей приятный аромат и утраченную свежесть. Способы, которые мы рассмотрим чуть ниже, подходят для восстановления многих разновидностей популярной зелени: зелёного лука, петрушки, сельдерея, укропа, листьев салата и т.п. Конечно, лучше всего употреблять зелень вовремя, пока она ещё свежая. В этом случае полезных веществ в ней гораздо больше. Но, раз уж сложилась такая ситуация, нужно из неё достойно выйти.

4 способа вернуть свежесть зелени, если её не удалось сохранить

Понятно, что хранить любые продукты в холодильнике нужно определённый срок. Если его превысить, то продукты просто испортятся. В нашем случае всё не так страшно. Если зелень у вас немного «перележала» в холодильнике и уже начала увядать, вот эти полезные советы не дадут ей окончательно пропасть.

Вариант №1

Пучок любой зелени можно поставить в стакан с водой и накрыть его пакетом, завязав его основание резинкой. В итоге мы получаем мини-теплицу, в которой очень быстро будет достигнут высокий уровень влажности. В результате, буквально за час ваша зелень оживёт и вновь станет свежей и ароматной, как будто её только что сорвали с грядки.

Читайте также: Как убрать горечь из листьев салата в домашних условиях? Лайфхак для кухни

Вариант №2

Этот способ наиболее оптимален для петрушки и укропа. В миску (тарелку и т.п.) наливаем холодную воду, добавляем в воду ложку чайную уксуса и кладём в неё пучок зелени. Через час таких водных процедур укроп и петрушка будут выглядеть гораздо более свежими.

Свежая зелень

Вариант №3

Если у вас начал засыхать зелёный лук, то его тоже спасёт купание в холодной воде. Только теперь в воду нужно будет добавить не уксус, а несколько щепоток соли. Кладём лук в подсоленную воду на 10 минут.

Вариант №4

Контрастный душ также поможет вернуть утраченную свежесть зелени. Для этого сначала помещаем увядшую зелень в горячую воду, после чего – в холодную.

Читайте также:

И смотрим 2 видео, где вам покажут некоторые из этих способов в действии. Видео №1.

И видео №2.

P.S. Расскажите своим друзьям как можно снова освежить немного увядшую зелень. Поделитесь, пожалуйста, с ними постом в социальных сетях. Буду Вам очень признателен за это.

Подпишитесь на нас, и получайте новости первыми!
ВКонтакте Одноклассники Twitter
  • Как быстрее научить собаку команде сидеть

    Как быстрее научить собаку команде сидеть в домашних условиях
  • Как перелить краску из большой банки: на заметку

    Как перелить краску из большой банки
  • Артериальное давление и температура воздуха. Как связаны?

    Артериальное давление и температура воздуха. Как связаны?
  • Если у ампельной земляники ягоды стали мелкими

    Если у ампельной земляники ягоды стали мелкими. Что делать?
  • Где лучше не сажать пионы на участке

    Где лучше не сажать пионы на участке
  • Как можно успокоить учащенное сердцебиение

    Как можно успокоить учащенное сердцебиение: простой способ
  • Как определить более кислый лимон

    Как определить более кислый лимон ещё при покупке
  • Как помыть блендер изнутри в домашних условиях

    Как помыть блендер изнутри в домашних условиях
  • Где спят кошки и собаки и почему?

    Где спят кошки и собаки и почему?
  • Как понять, готова ли почва к посеву весной

    Как понять, готова ли почва к посеву весной
  • Как легко и просто приготовить яйцо пашот

    Как легко и просто приготовить яйцо пашот в домашних условиях
  • Если мыло соскальзывает в ванной: что делать

    Если мыло соскальзывает в ванной: что делать
  • Что делать, если засорился слив на кухне

    Что делать, если засорился слив на кухне: чем прочистить?
  • Как не купить испорченную рыбу: берём на заметку

    Как не купить испорченную рыбу
  • Как убрать царапины с керамической плиты в домашних условиях

    Как убрать царапины с электрической керамической плиты

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *