Куриные яйца в нашем рационе занимают не последнее место. Без них практически не обходится не одно кулинарное блюдо. Мы добавляем их в салаты и многие другие блюда. Они практически не залёживаются у нас в холодильнике. Но бывает так, что необходимо сохранить свежесть куриных яиц как можно дольше. Как же этого добиться?
Хранение куриных яиц. Как сохранить их свежесть?
Здесь нам поможет обыкновенная марганцовка, которая, наверняка, есть в Вашей домашней аптечке. Налейте в большую кастрюлю воды – 10 стаканов и добавьте туда марганцовки. Достаточно будет на кончике ножа. В этот раствор марганцовки опускаем куриные яйца, предварительно их нужно помыть с мылом. Вода должна покрывать яйца полностью. Оставляем их в растворе на четыре часа. Затем достаём, просушиваем и заворачиваем каждое яичко в чистую бумагу. После этого складываем куриные яйца в корзину.
Хранить нашу корзинку с яичками нужно в сухом, достаточно прохладном помещении. В таком «хранилище» они не портятся примерно полгода.
Есть ещё один вариант. Хранение куриных яиц возможно в коробке или ящике. Туда нужно засыпать смесь золы и поваренной соли. И напоследок посмотрите интересное видео с куриным яйцом.
P.S. Если статья была Вам полезна, поделитесь пожалуйста ей в социальных сетях с Вашими друзьями. Буду Вам за это очень признателен.
Я никогда не покупаю много. Зачем? В любой момент можно ведь купить свежих. Но за советы спасибо, пригодятся на даче.
Хранение куриных яиц в растворе марганцовке не совсем по мне, а вот сухой способ меня устроил.
Советы интересные, для жизненной копилки пригодятся. Но вот незадача — марганцовка, нынче у нас, в большом дефиците…
Стараюсь много яиц не покупать, а советы интересные, на всякий случай пригодятся!
Дмитрий, вы, как всегда, очень оригинальны! Хотела вас поддержать при раскрутке блоге, но ваш блог ещё на модерации. Поэтому решила зайти в гости и оставить комментарий. Мне нравятся все ваши советы. Они такие прикольные и полезные.Заходите в гости, буду вам рада. Чашечка кофе или чая вас ожидают.Удачи вам в продвижении блога.
Очень приятно получать такие комментарии.
Дмитрий, советы просто супер! О способе с марганцовкой я даже никогда не слышала. Спасибо за новые идеи, возьмем на вооружение. Успеха Вам.
А для меня сейчас совет этот актуален. Продаем дом в селе, мама перезжает к нам в город,поэтому курочек под нож, а запас яиц нужно как-то сохранить. Спасибо!