Меню Рубрики

Как равномерно разогреть рис или макароны в микроволновке? Полезный лайфхак

Разогреваем рис в микроволновке

Разогреть еду равномерно в микроволновой печи получается далеко не всегда. Но, оказывается, эта проблема достаточно просто решается, если знать, как. В микроволновке удобно разогревать еду приготовленную нами накануне. Так, например, с помощью трюка, про который пойдёт речь чуть ниже, можно снова за пару минут получить рассыпчатый рис и вкусные макароны. Что для этого понадобится и почему этот приём отлично работает мы сейчас и поговорим.

Как кусок льда и пергаментная бумага помогают разогреть рис в микроволновке?

Применив этот метод на практике, сухой вчерашний рис у вас снова станет рассыпчатым, вкусным и аппетитным. Он равномерно разогреется в тарелке как будто сварили вы его только что.

Что понадобится?

Такой эффект при разогреве риса или макарон дают всего две вещи:

  1. кусочек льда
  2. пергаментная бумага

Что нужно делать?

Итак, чтобы рис снова стал тёплым и влажным, при разогреве, в середину порции положите кусочек льда. Накройте блюдо с рисом пергаментной бумагой и отправьте его в микроволновку.

Казалось бы, рис рядом со льдом будет холодным, а остальная его часть согреется. Но, на удивление вся порция прогревается равномерно. Почему? Сейчас разберёмся?

Горячий рассыпчатый рис

Почему этот трюк отлично работает?

Лёд, при нагреве, тает и выделяет горячий пар, который поднимается вверх, «упирается» в пергаментную бумагу, и опускается вниз. Это движение пара как раз, и разогревает пищу, причём равномерно.

Когда мы достаём блюдо из микроволновки, вполне возможно, что кубик льда не растает полностью. Но, всё равно рис будет горячим. Это происходит из-за того, что кубик льда полностью в микроволновке тает примерно за 1 минуту 40 секунд. То есть, лёд не тает так быстро в микроволновке, как многим из нас кажется.

Всё благодаря более жёсткой структуре льда, если сравнивать её с водой. Молекулы связаны в ледяном кубике жёстко, кристаллической структурой и их связи очень прочны. Поэтому, молекулы воды в ледяном кубике не выделяют тепло так быстро, как жидкая вода.

Но, даже такое небольшое количество воды, которое появляется на поверхности льда при его нагревании, быстро превращается в пар, что помогает полностью разогреть пищу.

Похожего эффекта можно достичь, если при разогреве риса — налить сверху немного воды, накрыть его, а затем разогреть в микроволновке. Этот метод хорошо знаком всем поварам и используют его гораздо чаще, чем трюк с кусочком льда.

Это тоже интересно:

Как всё это работает на практике, можно увидеть вот из этого видео на Tik Tok.

P.S. Расскажите друзьям, как с помощью кубика льда можно быстро разогреть рис в микроволновке. Поделитесь, пожалуйста, с ними постом в социальных сетях. Буду Вам очень признателен за это.

Подпишитесь на нас, и получайте новости первыми!
ВКонтакте Одноклассники Facebook Twitter
  • Как погладить рубашку с пуговицами?

    Как погладить рубашку с пуговицами?
  • Если не пишет стержень шариковой ручки. Что делать?

    Если не пишет стержень шариковой ручки. Что делать?
  • Как узнать, следят ли за вами на машине?

    Как узнать следят ли за вами на машине?
  • Если утром болит горло. Что делать?

    Если утром болит горло. Что делать?
  • Какое хобби выбрать женщине, мужчине?

    Какое хобби выбрать женщине, мужчине?
  • Как избавиться от спама на почте? Полезный лайфхак

    Как избавиться от спама на почте? Полезный лайфхак
  • Если пирожки с мясом не пропекаются внутри. Что делать?

    Если пирожки с мясом не пропекаются внутри. Что делать?
  • Какие отзывы об интернет магазине самые объективные?

    Какие отзывы об интернет магазине самые объективные?
  • Как придать искусственной ёлки запах настоящей? Лайфхак

    Как придать искусственной ёлки запах настоящей? Лайфхак
  • Как хранить новогоднюю гирлянду, чтобы она не запуталась?

    Как хранить новогоднюю гирлянду, чтобы она не запуталась?
  • Как повесить гирлянду на ёлку для создания внутренней подсветки?

    Как повесить гирлянду на ёлку для создания внутренней подсветки?
  • Чем заменить горячий шоколад? Полезный лайфхак

    Чем заменить горячий шоколад?
  • Как разморозить замок в машине или двери? Лайфхак

    Как разморозить замок в машине или двери? Лайфхак
  • Как не купить больше продуктов или товаров в магазине?

    Как не купить больше продуктов или товаров в магазине?
  • 3 причины сходить в туалет на работе

    3 причины сходить в туалет на работе

Комментарии

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *