Меню Рубрики

Как равномерно разогреть рис или макароны в микроволновке? Полезный лайфхак

Разогреваем рис в микроволновке

Разогреть еду равномерно в микроволновой печи получается далеко не всегда. Но, оказывается, эта проблема достаточно просто решается, если знать, как. В микроволновке удобно разогревать еду приготовленную нами накануне. Так, например, с помощью трюка, про который пойдёт речь чуть ниже, можно снова за пару минут получить рассыпчатый рис и вкусные макароны. Что для этого понадобится и почему этот приём отлично работает мы сейчас и поговорим.

Как кусок льда и пергаментная бумага помогают разогреть рис в микроволновке?

Применив этот метод на практике, сухой вчерашний рис у вас снова станет рассыпчатым, вкусным и аппетитным. Он равномерно разогреется в тарелке как будто сварили вы его только что.

Что понадобится?

Такой эффект при разогреве риса или макарон дают всего две вещи:

  1. кусочек льда
  2. пергаментная бумага

Что нужно делать?

Итак, чтобы рис снова стал тёплым и влажным, при разогреве, в середину порции положите кусочек льда. Накройте блюдо с рисом пергаментной бумагой и отправьте его в микроволновку.

Казалось бы, рис рядом со льдом будет холодным, а остальная его часть согреется. Но, на удивление вся порция прогревается равномерно. Почему? Сейчас разберёмся?

Читайте также: Как разогреть еду в гостинице без микроволновки в номере? Берём на заметку!

Горячий рассыпчатый рис

Почему этот трюк отлично работает?

Лёд, при нагреве, тает и выделяет горячий пар, который поднимается вверх, «упирается» в пергаментную бумагу, и опускается вниз. Это движение пара как раз, и разогревает пищу, причём равномерно.

Когда мы достаём блюдо из микроволновки, вполне возможно, что кубик льда не растает полностью. Но, всё равно рис будет горячим. Это происходит из-за того, что кубик льда полностью в микроволновке тает примерно за 1 минуту 40 секунд. То есть, лёд не тает так быстро в микроволновке, как многим из нас кажется.

Всё благодаря более жёсткой структуре льда, если сравнивать её с водой. Молекулы связаны в ледяном кубике жёстко, кристаллической структурой и их связи очень прочны. Поэтому, молекулы воды в ледяном кубике не выделяют тепло так быстро, как жидкая вода.

Но, даже такое небольшое количество воды, которое появляется на поверхности льда при его нагревании, быстро превращается в пар, что помогает полностью разогреть пищу.

Похожего эффекта можно достичь, если при разогреве риса — налить сверху немного воды, накрыть его, а затем разогреть в микроволновке. Этот метод хорошо знаком всем поварам и используют его гораздо чаще, чем трюк с кусочком льда.

Это тоже интересно:

Храните варёный рис правильно! Иначе при разогреве он становится опасен. В каком случае? Ответ вы получите вот в этом видео.

P.S. Расскажите друзьям, как с помощью кубика льда можно быстро разогреть рис в микроволновке. Поделитесь, пожалуйста, с ними постом в социальных сетях. Буду Вам очень признателен за это.

Подпишитесь на нас, и получайте новости первыми!
ВКонтакте Одноклассники Twitter
  • Как увеличить плодоношение перцев?

    Как увеличить плодоношение перцев?
  • Как ускорить созревание перцев в теплице?

    Как ускорить созревание перцев в теплице?
  • Земляничный клещ на клубнике. Как переносится?

    Земляничный клещ на клубнике. Как перемещается по грядкам?
  • Как защитить посадки от вредителей и привлечь пчёл-опылителей?

    Как защитить посадки от вредителей и привлечь пчёл-опылителей?
  • Как защитить ноутбук от дождя? Простой способ

    Как защитить ноутбук от дождя?
  • Как сжечь калории во время сна? Берём на заметку

    Как сжечь калории во время сна?
  • Что делать, если кажется, что жизнь проходит слишком быстро?

    Что делать, если кажется, что жизнь проходит слишком быстро?
  • Как очистить унитаз изнутри? Простой приём

    Как очистить унитаз изнутри? Простой приём
  • Горячая вода от головной боли. Как она помогает?

    Горячая вода от головной боли. Как она помогает?
  • Как дольше сохранить ягоды в холодильнике?

    Как дольше сохранить ягоды в холодильнике?
  • Как убрать запах лука и чеснока с рук?

    Как убрать запах лука и чеснока с рук?
  • Маска из банана для жирной кожи лица. Как сделать?

    Маска из банана для жирной кожи лица. Как сделать?
  • Как сушить кепку после стирки, чтобы она не потеряла форму?

    Как сушить кепку после стирки, чтобы она не потеряла форму?
  • Что делать, если ужалила пчела?

    Что делать, если ужалила пчела?
  • Где поесть по дороге, путешествуя на машине? Лайфхак

    Где поесть по дороге, путешествуя на машине?

Комментарии

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.