Меню Рубрики

Как продлить свежесть яиц в домашних условиях? Очень простой трюк

Куриные яйца в лотке

Думаю, многие замечали, что при долгом хранении яйца (куриные, перепелиные или любые другие) теряют свою свежесть. В результате, если разбить такое яйцо, то белок начинает тянуться, а желток до последнего «держится» за скорлупу попросту прилипая к ней. Это явный признак того, что яйца долго лежали. В пищу употреблять их ещё можно, конечно, если от них не исходит неприятный запах. Но до такого состояния их лучше не доводить. Если у вас хранится много яиц в холодильнике, продлите их свежесть с помощью очень простого трюка.  

Продлеваем свежесть куриных яиц. Трюк, который должна знать каждая хозяйка!

Яйца могут оставаться дольше свежими. Для этого вам нужно запомнить один элементарный метод сохранения их свежести. Он предельно простой и занимает буквально мгновение. Возьмите его себе на заметку.

Что нужно делать?

При длительном хранении возьмите себе за правило переворачивать яйца раз в неделю. Это эффективный способ сохранить свежесть яиц длительное время. Благодаря этому методу польский капитан яхты Кшиштоф Барановски, который дважды путешествовал в одиночку вокруг земного шара, каждый день ел вкусную яичницу-болтунью во время своих круизов.

Девушка кладёт яйца в холодильник

Почему яйца портятся при долгом хранении?

Когда яйца долго лежат в одном положении, то желток медленно, но верно падает вниз. Здесь работают законы физики – простая сила тяжести притягивает желток к скорлупе. В итоге он к скорлупе прилипает, а когда мы разбиваем такое яйцо, то желток тянется и теряет свою целостность.

Чтобы этого не произошло, достаточно переворачивать яйца всего раз в неделю. В итоге желток всегда будет занимать своё положение внутри скорлупы — по середине белка.

Это тоже интересно:

А в этом видео вам покажут где и сколько можно хранить яйца.

P.S. Расскажите своим друзьям про этот простой способ сохранения свежести яиц. Поделитесь, пожалуйста, с ними постом в социальных сетях. Буду Вам очень признателен за это.

Подпишитесь на нас, и получайте новости первыми!
ВКонтакте Одноклассники Facebook Twitter
  • Чем покрыть рисунок гуашью, чтобы он не выгорал?

    Чем покрыть рисунок гуашью, чтобы он не выгорал?
  • Вода после варки овощей для полива растений. Как использовать?

    Вода после варки овощей для полива растений. Как использовать?
  • Чем можно заменить сливочное масло?

    Чем можно заменить сливочное масло?
  • Как найти хорошего хирурга? Полезный лайфхак

    Как найти хорошего хирурга? Полезный лайфхак
  • Что делать, если обжог язык?

    Что делать, если обжог язык?
  • Как правильно приготовить глазунью на сковороде?

    Как правильно приготовить глазунью на сковороде?
  • Простой приём, который поможет быстро уснуть!

    Простой приём, который поможет быстро уснуть!
  • Почему возникает чувство голода? Возьмите на заметку!

    Почему возникает чувство голода?
  • Стоит ли укрывать грядки снегом? Берём на заметку!

    Стоит ли укрывать грядки снегом? Берём на заметку!
  • Что делать, если заедает молния на куртке?

    Что делать, если заедает молния на куртке?
  • Как правильно хранить корневой сельдерей в домашних условиях?

    Как правильно хранить корневой сельдерей в домашних условиях?
  • Простая и полезная расслабляющая ванна с зелёным чаем. Рецепт

    Простая и полезная расслабляющая ванна с зелёным чаем. Рецепт
  • Как расколоть кокос в домашних условиях? Лайфхак

    Как расколоть кокос в домашних условиях? Лайфхак
  • Самая лучшая цветная картинка для проверки принтера

    Самая лучшая цветная картинка для проверки принтера
  • Как купить билет на самолет в интернете дешево? Лайфхак

    Как купить билет на самолет в интернете дешево? Лайфхак

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *