Вроде бы рано ещё думать об этом, скажете Вы. Ведь совсем недавно посадили только рассаду томатов, и до получения плодов ещё ой как далеко! Но, уже на этом этапе нужно правильно выращивать помидоры, чтобы они в дальнейшем не растрескались. Такие плоды выглядят уже не так привлекательно, да и портятся очень быстро. Их нужно быстренько как-то переработать (пустить на сок, например), чтобы от урожая был хоть какой-то толк. Так что, получается, что помидоры с трещинами никому не нужны. А, чтобы не допустить их образования, нужно знать некоторые важные моменты, которые помогут сохранить целостность плодов. В итоге, Вы получите красивые, целые помидоры, которые можно уже не спешить перерабатывать. Да, и из таких плодов можно много чего сделать, а не только сок или салаты, в которых целостность помидоров не важна.
Почему трескаются помидоры и как этого не допустить?
Итак, рассаду томатов мы высадили, и уже с этого времени нужно выращивать её правильно, что позволит Вам в дальнейшем избежать появления трещин на помидорах. Что следует знать в этом случае?
1. Подкормка
Красивого внешнего вида плодов нельзя добиться без правильного проведения подкормки томатов. В период их созревания её лучше уменьшить примерно в половину от того объёма, который обычно рекомендуют.
Лучше немного недокормить помидоры, чем их перекормить и получить уродливые плоды с множеством глубоких трещин. Про один из вариантов подкормки томатов можно почитать вот здесь.
2. Полив
Неправильный полив, это, пожалуй, главный фактор, из-за которого помидоры наиболее часто растрескиваются (вот здесь более подробно можно про это почитать). Не забывайте летом регулярно поливать Ваши помидоры. Если Вы засушите землю, то после этого, поливать томаты нужно очень осторожно, понемногу, и делать это за несколько приёмов.
Не нужно сразу выливать много воды. В этом случае, помидоры всю её поглотят и лопнут, и произойдёт это не от удовольствия от утоления жажды после засухи, а от излишнего количества влаги. Не допускайте такую ошибку!
3. Пересыхание почвы
А, чтобы проблем с поливом у Вас не возникало, нужно научиться грамотно удерживать влагу в почве на грядках с помидорами. Сделать это можно, например, с помощью соломы. Её можно помельче нарезать, и уложить на грядки слоем сантиметров в 5. Так Вы укроете землю, и влага из неё уже не будет испаряться так быстро.
Соблюдая все эти условия, Ваши помидоры всегда будут целыми и красивыми, без единой трещинки.
Это тоже интересно: Как хранить потрескавшиеся помидоры в холодильнике: простой способ, который защитит их от плесени
Почему на помидорах появляются трещины, Вам расскажут ещё вот в этом видео. Смотрим.
Ну, а, если помидоры Вы всё-таки не уберегли, и они растрескались, то нужно спасать урожай. Вот так, например, смотрим этот видео рецепт.
P.S. Если статья была Вам полезна, поделитесь пожалуйста ею со своими друзьями в социальных сетях. Буду Вам очень признателен.
