Каждый овощевод мечтает собрать не только крупную морковь, но и сладкую. Из такой моркови получаются вкусные салаты, да и вообще, сладкая морковь делает обыденные блюда еще аппетитнее.
Чтобы морковь выросла сладкой, важно не только правильно выбрать сорт, но и правильно ухаживать за морковью.
Повысить сахаристость моркови более чем на 50% помогут подкормки, приготовленные из 2 ст. ложек нитроаммофоски и 6-7 кристаллов марганцовки, которые необходимо растворить в 10 литрах воды.
Обычно дачники используют этот раствор для полива моркови (раз в семь дней в течение двух-трех недель с середины июля по середину августа).
Если вы не найдете перманганат калия, то его можно заменить древесной золой.
На ведро воды с растворенной нитроаммофоской нужно будет добавить 1 стакан золы.
Также повысить сахаристость поможет борная кислота.
Нужно развести чайную ложку препарата в 10-литровом ведре воды и поливать в августе морковные грядки.
Делать это нужно в течение двух-трех недель с интервалом в пять-семь дней.
Но запомните важное правило: борной кислотой можно поливать там, где почва не имеет повышенной кислотности.
