Почему зубчики чеснока желтеют при хранении? Что делать?

Очищенный чеснок

Весна, это критическое время для хранения урожая. Многие ошибки, которые мы допустили при его выращивании, весной вылезают наружу. В частности, при очистке чеснока мы обнаруживаем, что его зубчики уже не обладают естественным белым цветом, как после сбора урожая. Они становятся жёлтыми. В этом случае у нас сразу закрадывается сомнение, а можно ли вообще есть такой чеснок, не испортился ли он? И почему вообще чеснок при хранении желтеет весной. На все эти вопросы мы сейчас и постараемся ответить.

Зубчики чеснока пожелтели весной. Почему и что делать?

Конечно, жёлтый цвет не является «родным» для чеснока. Так он выглядеть не должен, если чеснок правильно выращивали и хранили. Но, на практике так бывает не всегда.

Почему чесноке желтеет весной?

Если в почве и на зубках чеснока появляется болезнь бактериоз, то именно она «окрашивает» весенний чеснок в жёлтый цвет. Это значит, что в вашем огороде пора менять не только сам посадочный материла, но ещё и грядки для его посадки. Как правило, лечение в этом случае результата не даёт. Такой чеснок, впрочем, вполне можно употреблять в пищу, он для человека безопасен.

Желтеют зубчики чеснока

Если чеснок вы уже посадили. Что делать?

Если осенью вы посадили чеснок на эти же грядки, то проблему нужно решать уже по ходу. В этом случае, весной, после всходов обработайте почву противогрибковыми препаратами. Это может быть «Фитоспорин», «Гамаиром» или «Алирином». Применять их нужно по инструкции.

Если вы предпочитаете применять на огороде исключительно народные средства, то в этом случае вам подойдёт настой горчицы. Такой настой не нанесёт вреда ни почве, ни чесноку.

Это тоже интересно:

Такая проблема может возникать в том числе и при неправильном хранении урожая. В этом видео вам расскажут, как сохранить чеснок как можно дольше после его выкопки.

P.S. Расскажите своим друзьям, как не допустить пожелтения зубчиков чеснока весной. Поделитесь, пожалуйста, с ними постом в социальных сетях. Буду Вам очень признателен за это.

Оцените статью
Поделиться с друзьями
Полезные советы на все случаи жизни
  • Как пришить пуговицу чтобы она легко расстёгивалась и застёгивалась?

    Как пришить пуговицу чтобы она легко расстёгивалась и застёгивалась?
  • Как купить дешевые билеты на самолет через интернет: берём на заметку

    Как купить дешевые билеты на самолет через интернет
  • Слоеный салат с помидорами: важный момент, который нужно знать

    Слоеный салат с помидорами: важный момент, который нужно знать
  • Сухофрукты зимой: какие из них наиболее полезны?

    Сухофрукты зимой: какие из них наиболее полезны?
  • Каким должен быть состав хорошей сметаны: на заметку

    Каким должен быть состав хорошей сметаны?
  • Почковый клещ на смородине. Борьба зимой

    Почковый клещ на смородине. Борьба зимой
  • Что делать, чтобы не отморозить щеки на морозе?

    Что делать, чтобы не отморозить щеки на морозе?
  • Как отстирать шторку в ванной от желтизны и известкового налета?

    Как отстирать шторку в ванной от желтизны и известкового налета?
  • Чтобы пирожки с фаршем в духовке хорошо пропеклись. Что делать?

    Чтобы пирожки с фаршем в духовке хорошо пропеклись
  • Как использовать губку для мытья посуды и сэкономить?

    Как использовать губку для мытья и сэкономить?
  • Как украсить садовый участок зимой?

    Как украсить садовый участок зимой своими руками
  • Перчатки для духовки. Почему их лучше не покупать?

    Перчатки для духовки. Почему их лучше не покупать?
  • У каждого человека есть двойник на земле?

    У каждого человека есть двойник на земле или нет?
  • Чтобы варёная морковь не потеряла свой цвет

    Чтобы варёная морковь не потеряла свой цвет
  • Чем вывести пятно от тонального крема на одежде

    Чем вывести пятно от тонального крема на одежде
Добавить комментарий