Меню Рубрики

Как сохранить морковь на зиму?

  Хранение морковиКак у Вас урожай моркови в этом году? У меня её очень много. Наверное, и семена были подходящими, и погода, и прочие условия, в итоге моркошки почти два мешка крупной, а мелкой ещё два ведра. Хорошо кролики есть, им всю мелочь скармливаю. Теперь вот крупную нужно будет опустить в погреб на зиму и постараться благополучно сохранить её до весны. Наверное, многие, кто сам выращивает овощи, знают что сохранить получается далеко не весь урожай в том количестве, в котором этого хочется. Причин может быть много: это мыши, плесень в погребе (и как следствие на овощах), различные заболевания и т.п. Вот недавно нашёл один способ обработки моркови для дальнейшего хранения. Им сегодня и делюсь.

Сохраняем морковь до весны

  Способ простой, никакой «химии» в нём не понадобится, что, я считаю, очень важно. «Отравы» нам хватает и в магазинных продуктах.

 Итак, нужно будет набрать в ведро луковой и чесночной шелухи. Хватит половины ведра. В шелуху добавляем табачной пыли и для большей эффективности красного перца (по одной ст. ложки и того и другого). Заливаем такую перечно-табачную шелуху кипятком и оставляем наше ведро на сутки в любом тёплом месте.

 Всё, сутки выдержали. Потом в это ведро (процеживать его содержимое совсем необязательно) складываем морковь. Там их выдерживаем минут десять, затем извлекаем и раскладываем на просушку на газету, а в ведро с шелухой закладываем следующую партию и так до «победного конца»!

 И только после такого вот вымачивания и хорошей просушки, морковь отправляем в погреб. Говорят, после этой обработки, ни мыши, ни крысы, никакие вредные жучки и ни грибки Вашу морковь уже не повредят!

  В этом видео Вам покажут ещё один способ сохранения моркови. Посмотрите, может быть он Вам понравится больше и Вы решите воспользоваться именно им.

  P.S. Если статья была Вам полезна, поделитесь пожалуйста ей в социальных сетях с Вашими друзьями. Буду Вам очень признателен за это.

Подпишитесь на нас, и получайте новости первыми!
ВКонтакте Одноклассники Twitter
  • Как убрать запах лука и чеснока с рук?

    Как убрать запах лука и чеснока с рук?
  • Маска из банана для жирной кожи лица. Как сделать?

    Маска из банана для жирной кожи лица. Как сделать?
  • Как сушить кепку после стирки, чтобы она не потеряла форму?

    Как сушить кепку после стирки, чтобы она не потеряла форму?
  • Что делать, если ужалила пчела?

    Что делать, если ужалила пчела?
  • Где поесть по дороге, путешествуя на машине? Лайфхак

    Где поесть по дороге, путешествуя на машине?
  • Как экономить на покупках в магазине?

    Как экономить на покупках в магазине?
  • Простой приём, который поможет быстро заснуть

    Простой приём, который поможет быстро заснуть
  • Как сделать красивое селфи кота с собаками? Полезный лайфхак

    Как сделать красивое селфи кота с собаками?
  • Как посещение сауны или бани помогает бросить курить?

    Как посещение сауны или бани помогает бросить курить?
  • Как сделать эффективное средство от пауков в доме?

    Как сделать простое и эффективное средство от пауков в доме?
  • Куда сдать старые одеяла и матрасы? Берём на заметку!

    Куда сдать старые одеяла и матрасы?
  • Если волос попался в еде в ресторане? Что делать?

    Если волос попался в еде в ресторане? Что делать?
  • Как убрать разводы на любой обуви?

    Как убрать разводы на любой обуви?
  • Детокс ванна для тела в домашних условиях

    Детокс ванна для тела с английской солью в домашних условиях
  • Как научить ребенка полоскать горло?

    Как научить ребенка полоскать горло?

Комментарии

  • Спасибо, действительно очень хороший совет.
    Оба способа интересны.

  • У нас в подвале на даче все прекрасно до весны сохраняется.

  • Мне никогда не удавалось сохранить морковь до весны. Обязательно воспользуюсь вашими советами. Надеюсь этот урожай мне удасться сохранить в надлежащем виде. Спасибо за советы.

  • Не за что, Татьяна. Надеюсь, у вас всё получится!

  • Добрый день! Помогите пожалуйста! Часть моркови покрылась белой плесенью. Храню в погребе. Что делать?

  • Светлана! Срочно нужно перебрать и выкинуть все что начало подгнивать. Погреб и остатки урожая для дезинфекции опрыскать препаратом “АнтиГниль”.Одного флакончика с распылителем вам хватит на обработку 400 килограммов. Биопрепарат полностью безопасен. Так вы сохраните остатки урожая. А вообще нужно было сразу им воспользоваться и все бы было у вас в порядке.

  • Человеку это не вредно?

  • Думаю, нет. Ведь всё это легко смывается, когда Вы будете мыть морковь, прежде чем её готовить.

  • Нет, препарат абсолютно безвреден.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.