Меню Рубрики

Как сохранить морковь на зиму?

  Хранение морковиКак у Вас урожай моркови в этом году? У меня её очень много. Наверное, и семена были подходящими, и погода, и прочие условия, в итоге моркошки почти два мешка крупной, а мелкой ещё два ведра. Хорошо кролики есть, им всю мелочь скармливаю. Теперь вот крупную нужно будет опустить в погреб на зиму и постараться благополучно сохранить её до весны. Наверное, многие, кто сам выращивает овощи, знают что сохранить получается далеко не весь урожай в том количестве, в котором этого хочется. Причин может быть много: это мыши, плесень в погребе (и как следствие на овощах), различные заболевания и т.п. Вот недавно нашёл один способ обработки моркови для дальнейшего хранения. Им сегодня и делюсь.

Сохраняем морковь до весны

  Способ простой, никакой «химии» в нём не понадобится, что, я считаю, очень важно. «Отравы» нам хватает и в магазинных продуктах.

 Итак, нужно будет набрать в ведро луковой и чесночной шелухи. Хватит половины ведра. В шелуху добавляем табачной пыли и для большей эффективности красного перца (по одной ст. ложки и того и другого). Заливаем такую перечно-табачную шелуху кипятком и оставляем наше ведро на сутки в любом тёплом месте.

 Всё, сутки выдержали. Потом в это ведро (процеживать его содержимое совсем необязательно) складываем морковь. Там их выдерживаем минут десять, затем извлекаем и раскладываем на просушку на газету, а в ведро с шелухой закладываем следующую партию и так до «победного конца»!

 И только после такого вот вымачивания и хорошей просушки, морковь отправляем в погреб. Говорят, после этой обработки, ни мыши, ни крысы, никакие вредные жучки и ни грибки Вашу морковь уже не повредят!

  В этом видео Вам покажут ещё один способ сохранения моркови. Посмотрите, может быть он Вам понравится больше и Вы решите воспользоваться именно им.

  P.S. Если статья была Вам полезна, поделитесь пожалуйста ей в социальных сетях с Вашими друзьями. Буду Вам очень признателен за это.

Подпишитесь на нас, и получайте новости первыми!
ВКонтакте Одноклассники Facebook Twitter
  • Чем заменить белое вино в рецепте? Лайфхак для хозяек

    Чем заменить белое вино в рецепте?
  • Как проверить здоровье волос в домашних условиях?

  • Как быстро запомнить информацию? Полезный лайфхак

    Как быстро запомнить информацию? Полезный лайфхак
  • Как острая пища помогает похудеть? Полезный совет

    Как острая пища помогает похудеть? Полезный совет
  • Как понять, стоит ли сделать татуировку?

    Как понять, стоит ли сделать татуировку?
  • Что делать, если плохое настроение? Полезный лайфхак

    Что делать, если плохое настроение?
  • Как получать хорошие оценки в школе и университете?

    Как получать хорошие оценки в школе и университете?
  • Как из лимона выжать больше сока?

    Как из лимона выжать больше сока?
  • Как легко очистить вареные яйца от скорлупы?

    Как легко очистить вареные яйца от скорлупы?
  • Как растопить засахарившийся мёд в стеклянной банке?

    Как растопить засахарившийся мёд в стеклянной банке?
  • Как быстро разжечь костёр? Полезный лайфхак

    Как быстро разжечь костёр?
  • Как быстро развязать узел на веревке, шнурках или цепочке?

    Как быстро развязать узел на веревке, шнурках или цепочке?
  • Как апельсин помогает снять стресс и успокоить нервы?

    Как апельсин помогает снять стресс и успокоить нервы?
  • Забыла вещи в стиральной машине. Как избавиться от запаха плесени?

    Забыла вещи в стиральной машине. Как избавиться от запаха плесени?
  • Как избавиться от царапин на стеклокерамической плите?

    Как избавиться от царапин на стеклокерамической плите?

Комментарии

  • Спасибо, действительно очень хороший совет.
    Оба способа интересны.

  • У нас в подвале на даче все прекрасно до весны сохраняется.

  • Мне никогда не удавалось сохранить морковь до весны. Обязательно воспользуюсь вашими советами. Надеюсь этот урожай мне удасться сохранить в надлежащем виде. Спасибо за советы.

  • Не за что, Татьяна. Надеюсь, у вас всё получится!

  • Добрый день! Помогите пожалуйста! Часть моркови покрылась белой плесенью. Храню в погребе. Что делать?

  • Светлана! Срочно нужно перебрать и выкинуть все что начало подгнивать. Погреб и остатки урожая для дезинфекции опрыскать препаратом “АнтиГниль”.Одного флакончика с распылителем вам хватит на обработку 400 килограммов. Биопрепарат полностью безопасен. Так вы сохраните остатки урожая. А вообще нужно было сразу им воспользоваться и все бы было у вас в порядке.

  • Человеку это не вредно?

  • Думаю, нет. Ведь всё это легко смывается, когда Вы будете мыть морковь, прежде чем её готовить.

  • Нет, препарат абсолютно безвреден.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *