То, что виноград требует, как говорят, постоянного внимания, знают все, кто его выращивает. Даже такой неприхотливый сорт, как «Изабелла», обязательно должен получить соответствующий уход для получения достойного урожая. За другими, более требовательными сортами, ухаживать нужно ещё больше. Что касается общего ухода за виноградом, то уже была подробная статья на сайте. Вот по этому адресу Вы можете её найти. Это своеобразный календарь, где всё расписано по месяцам, включены даже месяцы зимние. Сегодня у нас тематика будет более конкретизирована, а именно нас интересуют подробности ухода за виноградом только в летние месяцы.
Как ухаживать за виноградом летом? Основные правила
Правильный уход за любым растением, это своеобразный набор определённых мероприятий. Некоторые из них (например, полив или подкормка), можно применить к любым растениям, а другие только к конкретным из них. Виноград также имеет свои особенности при уходе, которые необходимо учитывать.
Чем подкормить виноград и как его нужно поливать?
Подкормка винограда и его полив должны быть организованы правильно, исключительно, исходя из той почвы, на которой он растёт, и из погодных условий данного региона. Так, там, где почвы, например, песчаные, влаги недостаточно уже начиная с ранней весны. Это обязательно нужно учитывать и поливать виноград пораньше. При этом одновременно вносят ещё органику с минеральными удобрениями. Всё это нужно успеть завершить до того, как почки у винограда начнут набухать. Количество снега зимой на проведение подобной процедуры никак не влияет.
Торфяники влагу удерживают гораздо лучше. Прежде чем поливать виноград (уже взрослый куст, который плодоносит) на такой почве, можно сразу же внести вплоть до 20-ти килограмм органики (хороший вариант – перепревший навоз). Кроме органики, вносят также ещё и удобрения минеральные грамм по 200-250 (мочевину, хлористый калий с суперфосфатом), и завершают подкормку золой (300 грамм). Далее, почва хорошо перекапывается (но неглубоко – до 7-ми сантиметров), и наступает черёд полива. Вылить на куст нужно около 30-ти литров воды, и лучше всего – тёплой. На следующий день не забудьте почву разрыхлить, таким образом, Вы разрушите плотную корку, а значит, и корням будет легче дышаться.
Полив следует повторить ещё несколько раз: уже после цветения и, когда только на винограде начнут завязываться ягоды (обычное время, это середина июня). Снова провести такой полив наряду с подкормкой, нужно будет в конце июля. Правда, в этом случае мочевину исключают, а количество органики уменьшают в 3 раза. Если злоупотреблять поливом, то ягоды будут созревать гораздо хуже, а кроме этого, ещё и растрескиваться. Но, это не касается засушливого лета, когда поливать нужно обильно в июле (в его первой декаде), и в августе, ближе к концу месяца.
В сентябре, нужно уже потихонечку готовить виноград к зиме. На этом этапе его ещё раз можно подкормить золой с калийными удобрениями (всё по грамм 200 в расчёте на куст). Это, к тому же, поможет ягодам вызреть быстрее. Подкормка на данном этапе всё так же сочетается с поливом. К этому времени, лоза уже должна хорошо одревеснеть и приобрести светло-коричневый цвет.
Проводим пасынкование
Цель удаления пасынков у винограда, это уменьшить излишнюю зелёную массу, которая никак не задействована в формировании урожая. Заниматься этим нужно летом постоянно, то есть с конца июня месяца, и вплоть до окончания августа. Удалять совсем пасынок не нужно, чтобы он снова не начал расти. Нужно провести прищипку где-то над 2-м – 3-м листом.
Когда Вы несколько раз проведёте пасынкование, то куст винограда у Вас будет выглядеть, как «ёжик». Такой вид, может запутать Вас, когда придёт время формировать плодовую лозу, то есть проводить обрезку. Лучше всего постоянно следить за лозой, и заменить процедуру пасынкования, на выщипывание тех пасынков, которые только зарождаются.
Прищипка винограда
Время этой процедуры – июнь месяц, его последняя декада. Именно в это время следует провести укорачивание плодовых ростков на плодоносящей лозе. Таким образом, можно значительно увеличить количество питающих веществ, которые будут поступать к набухающим виноградным гроздьям. Макушку роста нужно прищипывать после 2-й грозди (реже, после 3-й), и делают это после усика.
Практически все сорта винограда растут достаточно быстро, так что, следует обязательно ограничивать его рост. Занимаются этим, как раз летом, особенно, если лозу Вы выращиваете на шпалере. Обычно побеги винограда (их верхушки) прищипывают достаточно высоко – метра на 2-2,5-ной в высоту. Когда мы проводим прищипывание верхушек, то питательные вещества более выгодно перераспределяются по всему кусту. А это помогает ягодам созревать раньше, и они становятся более сладкими, то есть накапливают в себе больше сахара.
Проводим осветление
Эта процедура касается уже самих ягод винограда, и проводится, когда они уже обретают свою окраску, которая для каждого сорта индивидуальна. Если говорить о времени формирования такой окраски, то для чёрных сортов, это 2-я декада августа, для розовых – 3-я декада этого же месяца, для белых, более поздних сортов – начало сентября.
В это время, все листья, которые затеняют гроздья, удаляют. Таким образом, ягоды получают больше солнца, и будут созревать быстрее. Их тех листьев, что Вы удалили, можно, например, приготовить долму. Это блюдо очень распространено на Кавказе. Листья, даже замораживают и консервируют, также, как помидоры.
Удаляем корни-«росянки»
Такие корни образуются у винограда рядом с поверхностью почвы. Нужно проводить регулярное их удаление, что существенно усилит жизнеспособность всего куста. За лето, этим нужно заниматься 2 раза.
Чтобы найти такие корни, от головки куста нужно аккуратно отгрести землю (на 2-3 сантиметра в глубину), находят там корни, которые по окраске, ярко-красные. Их нужно выщипать, или просто вырезать. Не забудьте удалить такие же корни и с рукавов, которые уже касаются за поверхность почвы. Проведя такую операцию, Вы не позволите винограду начать питаться от поверхностных корней, ведь зимой они часто просто вымерзают. От этого, взрослый куст может даже погибнуть.
Удалив корни-«росянки», Вы, таким образом, простимулируете настоящие корни, которые будут более успешно развиваться в глубине почвы, а, значит, Ваш виноград зимой не погибнет.
И смотрим видео, где Вам расскажут о правилах подкормки винограда.
P.S. Статья была полезной Вам? Поделитесь, пожалуйста, ею с Вашими друзьями в социальных сетях. Буду очень Вам признателен.
