Сухая гниль на клубнях картофеля (или другими словами фузариоз) — заболевание очень распространённое. В основном заражение клубней происходит от заражённой почвы через корневую систему.
Развитие сухой гнили картофеля
Инфекция проявляется не сразу, а лишь через два или три месяца после уборки картофеля в процессе его хранения. Само заражение клубней происходит обычно из-за инфекции, которая находится на клубнях вместе с теми комочками почвы, которые остались на клубнях при уборке. Также активно заражаются клубни. которые были повреждены (с ушибами, трещинами, порезами или же повреждённые проволочником). Вначале на клубне можно увидеть серовато-бурые, тусклые и слегка вдавленные пятнышки. Затем уже мякоть под этим пятнышком становится сухой, постепенно трухлявой, кожица начинает сморщиваться и в этой, поражённой, части клубня образовываются пустоты, заполненные грибницей. Если клубень заражён, то ростки у него прорастают очень медленно, достаточно часто они выглядят как нитевидные отростки. При этом соседние клубни быстро также поражаются инфекцией.
Как избавиться?
Какие же существуют меры борьбы и профилактика этого заболевания? Как, я думаю, понятно из описания, главный момент — не допустить заражения почвы на участке. Эту трудную задачу можно решить лишь тщательно отбирая клубни для посадки. Следует выбирать только здоровые клубни! Покупать их только у проверенных продавцов и как выход — выращивать картофель из своих семян.
- Следует соблюдать севооборот. Это обязательный приём, он хорошо снижает инфекционный фон. Конечно же, если Ваш дачный участок совсем небольшой, то это будет сделать не просто, но всё таки нужно стараться это делать. После картофеля можно посеять рожь, это отличный сидерат, и она хорошо оздоравливает почву.
- Также возможно сохранение инфекции на поражённых растительных остатках. Прежде чем убирать картофель, за неделю нужно сначала скосить ботву и обязательно убрать её с посадочного места.
- Развитию сухой гнили очень помогает фитофтороз во время вегетации, поэтому с ним нужно бороться. Это заметно снизит количество заражённых гнилью клубней картофеля. Не нужно картофель сажать на низинных, а также на тяжёлых почвах.
- Собирайте картофель аккуратно и не повреждайте клубни. Все ранки, даже самые маленькие, увеличивают количество поражённого картофеля. Поэтому при уборке и транспортировке будьте осторожны. Когда картофель закладывают на хранение, температура, которую следует поддерживать в месте хранения, должна быть в пределах 3-х — 5-ти градусов.
Другая разновидность гнили картофеля это бурая гниль. О том как выглядят такие клубни и чем опасна такая гниль Вам расскажут в этом видео.
P.S. Статья была полезной Вам? Поделитесь, пожалуйста, ей со своими друзьями в социальных сетях. Буду Вам очень благодарен за это.
Думаю что выращивать картофель лучше из своих семян. Но рано или поздно придёт время, когда семена нужно будет заменить. Вот тогда без информации данной статьи никак не обойтись.
Спасибо за подробную инструкцию по борьбе с гнилью картофеля. Обязательно воспользуюсь, потому как последние годы картошка стала страдать этой болезнью.
Я тоже часто из погреба такие клубни достаю.
Я уже давно не видела гнилой картошки. В Италии ее продают почти всю чистую, мытую, без земли.
В магазине такую и не увидите, Olga.