Меню Рубрики

Как вырастить имбирь?

  Корневище имбиря с побегамиИмбирь это корневищное растение, которое пришло к нам из тропиков. Он не поражает нас своим ярким обликом, но всё же в нём присутствуют некоторые признаки изящества. Внешне имбирь схож со стройными прямыми побегами бамбука. В высоту может вырасти до одного метра, а само корневище у растения созревает не раньше, чем по прошествии 10-ти месяцев после посадки. Мы привыкли покупать этот корнеплод в магазинах, но оказывается его вполне можно вырастить и дома.

Выращиваем имбирь в домашних условиях

 Этот экзотический и до этого непривычный нам корнеплод, который продаётся сегодня в наших магазинах, многим пришёлся по вкусу. Его мы используем как пряность, хотя в древности его считали универсальным снадобьем. Сам по себе он достаточно неприхотлив. Но эта неприхотливость характерна для его родины, то есть для тропиков, а вот наш климат ему категорически не подходит. Впрочем, если не брать в расчёт Ваш любимый дачный участок, то можете попробовать вырастить имбирь дома.

 Для этой цели Вам подойдёт свежий кусочек корневища, купленный Вами в магазине. Длина его должна быть 3-5 сантиметров, чтобы на нём было одна или две почки. Иногда на подсохшем уже корневище присутствуют спящие почки. Их можно легко пробудить, нужно всего лишь корневище имбиря поместить в тёплую воду.

  • Высаживать такое корневище имбиря в землю лучше, конечно, весной и для это подберите контейнер низкий и широкий, с диаметром не меньше 20-ти сантиметров. Контейнер нужно наполнить дренажным материалом на два сантиметра от днища, ведь имбирь застой воды не переносит. Если, имбирь, выращенный Вами в горшке Вы собираетесь употреблять в пищу, тогда лучше будет пользоваться грунтом для выращивания овощей.
  • Корневище имбиря помещается горизонтально дну горшка, почками вверх. Затем сверху его нужно немного присыпать землёй, чтобы почки получились прикрытыми лишь на пару сантиметров. Имбирь следует выращивать в тёплом месте, кроме того оно должно быть ещё и светлым. Сквозняков в помещении быть не должно, также защитите горшок от прямых солнечных лучей. Поливать корень следует минимально, но внимательно следите, чтобы почва в горшке была всегда увлажнена, причём равномерно, иначе корень будет у Вас сухим. При появлении на поверхности первых (таких долгожданных) побегов имбиря, его полив обязательно увеличивается. Важно также, вокруг растения поддерживать достаточно высокую влажность воздуха.
  • С приходом лета, горшок с растением вполне можно вынести в парник или на балкон, но не ставьте его на открытый воздух. Ведь яркое солнце, холодный ветер, а также и дождь могут быть губительны для имбиря.
  • А осень, для имбиря будет периодом покоя. Растение можете извлечь из горшочка, и если Вам повезёт, то Вы ещё и соберёте урожай из вновь отросшых новых, совсем свежих сегментов, корневища.

  А в этом видео Вы можете посмотреть на то, как вообще выглядит имбирь в своей привычной среде обитания и как он цветёт, надеюсь тогда Вам самим захочется вырастить имбирь самостоятельно, в домашних условиях. Желаю Вам удачи в выращивании имбиря!

   P.S. Если статья была Вам полезна, поделитесь пожалуйста ей с Вашими друзьями в социальных сетях.

Понравилась статья?
Тогда оформи подписку на обновление сейчас
Не забудь подтвердить подписку

Комментарии

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *