Как приготовить блины?

 Я думаю, такая тема вполне звучит по-весеннему. Сегодня у нас первое марта, вот наконец-то, многие из нас дождались весны, теперь осталось дождаться настоящего тепла. Что же касается блинной темы, то почему это во многом весенняя тема? Да потому что, весной или же в конце календарной зимы все мы празднуем Масленицу, а что такое Масленица без вкусных, сочных блинчиков, я думаю, никто не представляет, так что, я думаю актуальность темы на лицо. Ранее, в одном из наших полезных советов мы уже писали о том, каким образом можно сделать, чтобы блины не пригорали. Советую Вам почитать эту статью, если Вас тревожит эта проблема. А теперь поговорим о главном, а именно:

 Как приготовить блины? Полезные советы хозяйкам

 Многие из нас любят готовить блины и блинчики с различными начинками или без них. Самые распространённые и любимые это блинчики с творогом, мясной начинкой (о том, каким образом можно приготовить сочное мясо можете почитать здесь), икрой (ой, вкуснотища!!!), а также с джемом, сметаной или мёдом (не знаете где и каким образом хранить мёд, почитайте об этом здесь).

   Итак,  какие же здесь есть секреты?

• В тесто для блинов нужно обязательно влить одну или две столовые ложки растительного масла, тогда Вам не придётся каждый раз смазывать сковородку маслом.
• Тесто для блинов долго взбивать не нужно, иначе оно у Вас получится тягучим.
• Для того, чтобы получились кружевные блинчики, в тесто советуем добавлять взбитые в пену белки, при этом нужно быстро перемешивать тесто.
• Переворачивать блинчики нужно, как только их края подсохли, иначе блинчики будут сухими, ломкими и многое потеряют в своих вкусовых качествах.
• Если блины плохо переворачиваются и рвутся при этом, то это означает, что в тесте, приготовленном Вами, не хватает муки.

  Ну и чтобы Вам далеко не ходить в поисках рецепта предлагаем вашему вниманию простой видео рецепт блинов да ещё и фаршированных творогом. Смотрим и воплощаем в жизнь! Удачи Вам на кухне и приятного аппетита!

 P.S. Если статья была Вам полезна, поделитесь пожалуйста ей в социальных сетях с Вашими друзьями. Буду Вам за это очень благодарен.