Меню Рубрики

Как чистить кальмары?

  Как чистить кальмары?  Сегодня мы продолжим серию советов для кухни. И поговорим о кальмарах, вернее о способах чистки их замороженных тушек.

 Салаты из морепродуктов отличаются отменными вкусовыми качествами. Рыба и многие другие продукты, которые дарует нам море, также очень полезны и питательны. Однако при приготовлении таких салатов иногда возникают непредвиденные проблемы с тем как разделать рыбу или в данном случае как удалить кожу с кальмаров. Конечно, при разделке рыбы вопросов возникает гораздо меньше (всё же с рыбой мы имеем дело довольно часто). А вот с кальмарами иногда возникают сложности.

Как чистить кальмары? Простой способ.

 Однако и здесь ничего сложного нет. Кальмары довольно просто можно очистить от кожи. После чего их мясо  станет белым и нежным. И так заливаем тушки водой, и немного вскипятив, сразу вынимаем их из кипящей воды.  Даже при кратковременном кипячении кожа у кальмаров сворачивается и легко слезает. После этого Вам нужно просто промыть тушки от остатков кожи и всё. Кальмары готовы к употреблению.

  Такого же результата можно добиться, если мясо кальмаров ошпарить кипятком. Как видите, всё достаточно просто. И теперь у Вас не возникнет вопроса — как чистить кальмары.  

  И в конце  видео совет по теме: YouTube Трейлер

 P.S. Статья была полезной Вам? Поделитесь, пожалуйста, ей с Вашими друзьями в социальных сетях. Буду Вам очень признателен.

Понравилась статья?
Тогда оформи подписку на обновление сейчас
Не забудь подтвердить подписку

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *