Меню Рубрики

Рубрика «Советы для кухни»

Много полезных советов для решения проблем на кухне

Квас домашний хлебный без дрожжей с изюмом в домашних условиях. Рецепт. Как сделать?

 Сейчас лето, а в это время года, как известно, жидкости мы потребляем гораздо больше, чем в другие сезоны. Кто-то любит пить простую, чистую питьевую воду, а кто-то предпочитает в жару утолять жажду различными напитками. Лучше всего это можно сделать различными домашними напитками, которые не содержат чрезмерного количества сахара (а, его хватает в различных покупных лимонадах …

Консервированный щавель на зиму в домашних условиях. Рецепт с уксусом

 Свежие, молодые листья щавеля, это богатое зелёное «хранилище» витаминов. Когда только начинают появляться его первые сочные листочки, многие из нас не против похрустеть ими, и почувствовать его приятный кисловатый вкус. Конечно, много съесть щавеля в свежем его виде не получится. Это всё-таки не ягода или сладкий фрукт. Но, этого и не требуется. Его можно добавлять …

Вино из красной смородины в домашних условиях. Как сделать? Простой рецепт

 Если Вы правильно приготовите такое домашнее вино по данному рецепту, то оно должно получиться у Вас очень вкусным. Процесс брожения идёт хорошо, а сам напиток вкус имеет полусладкий, а цвет весьма привлекательный – рубиновый.

Клубничный зефир. Рецепт в домашних условиях

 «Клубничная» пора сейчас в самом разгаре. Те, кто сам выращивает эту вкусную ягоду, наверняка, сейчас усиленно собирают урожай. У кого посадки клубники достаточно большие, то ягоду, скорее всего, приходится собирать каждый день.

Вино из одуванчиков. Рецепт приготовления в домашних условиях

 Нет, это не название книги, написанной знаменитым писателем Рэем Брэдбери, а действительно «живой» рецепт вина из этих солнечных цветов. Этот сорняк, с которым многие борются, не жалея сил, оказывается, может быть весьма полезен. Так что, не нужно его уничтожать, тем более, что сделать это мало у кого получается, а нужно использовать одуванчики с пользой для …

Редиска на зиму. Рецепты заготовки. Как мариновать редиску?

 Редис, или, как многие привыкли говорить, редиска, один из тех овощей, урожай, которого мы собираем одним из первых с наших огородов. Пожалуй, по быстроте созревания этот овощ может сравниться разве что с зеленью, например, с луком, который мы сажаем на перо.

Малосольные огурцы на минералке рецепт быстрого приготовления. Как засолить?

 Сегодня нашёл очередной кулинарный рецепт из интернета, который хочу до Вас донести. Это рецепт малосольных огурцов на минералке. Конечно, сейчас свои огурцы пока ещё мало у кого есть, разве только у тех, кто их очень рано посадил в теплицу. Но, совсем скоро, на наших участках начнёт потихонечку развиваться рассада огурцов, а, затем, мы дождёмся от …

Вареная сгущенка в домашних условиях. Рецепт. Как сделать?

 Эта разновидность сгущёнки частенько используется хозяйками для приготовления многих домашних сладостей. Самый простой вариант, это, конечно, купить уже готовый продукт в магазине. Так поступают многие, кто не хочет тратить своё время в поисках других вариантов получения вареной сгущёнки. Второй вариант, это купить сгущёнку обыкновенную в металлической банке, и уже самостоятельно сварить её.

Варенье из сирени. Рецепт

 Когда мы слышим сладкое слово «варенье», то не думаем про экзотические варианты этой разновидности домашней сладости. Обычно, мы представляем себе красивые ягоды в сиропе. Это может быть варенье клубничное, яблочное, вишнёвое либо что-то на подобии. Всё это отличные сладости, которые можно подавать к домашней выпечке и чаю. Но, есть и более непривычные для нас виды …

Конфеты «Коровка» в домашних условиях. Рецепт приготовления. Как сделать?

 Любые домашние сладости, особенно те, рецепт которых уже неоднократно отработан, как говорят, на практике, радуют нас своим неповторимым, и, в большинстве своём полностью естественным вкусом. Чуть раньше я уже приводил один из вариантов рецепта домашних конфет «Рафаэлло». Если Вы решили сделать домашнюю «Коровку», то, думаю, и этот рецепт будет для Вас интересен.